怎么去南浔旅游？古镇有什么美食推荐？
2021-09-08 10:07:25南浔镇位于浙江省北部，湖州市东部，东北部与江苏省苏州市毗邻，江南六大古镇之一。属太湖流域和杭嘉湖平原，居长江三角洲经济区腹地。南浔，和众多江南古镇一样，具有典型的水乡风貌，不同的是，是最耐得住寂寞的一个。周庄有陈逸飞画过的方圆双桥，甪直有叶圣陶写过的万盛米行，乌镇有茅盾笔下的林家铺子，南浔则默默地守候着她浓厚的文化积淀，等待着真正懂她的游人们，毫无怨言。
如何到南浔呢？
①火车前往
从湖州火车站中转最方便，有2种方式，其一是先坐40路、101B路去浙北客运中心，再坐湖州到南浔的快客，公交2元，快客8元；其二是直接坐101B路到南浔，分段买票，全程8元。
②南浔与江浙各地有大巴、中巴车辆频繁往返
从北京、广州等地前往南浔，最便捷的线路便是从湖州或嘉兴转车。
南浔古镇必吃的美食
浔蹄
采用民间传统工艺烧制而成，原为南浔人过年过节最喜欢的主打菜，色泽红润，香而不腻。
清蒸鳜鱼
鳜鱼肉质鲜嫩，没有细刺，清蒸酱烧都很美味。鳜鱼在南浔方言中念“ji”鱼， 和“记忆”谐音，所以孩子上学前都要吃条鱼，以希望他读书后记性能好。
清炒绣花锦
南浔镇的特产，它离开南浔就不能成活，完全是土生土长的，只有南浔才有。据说当年某位皇帝吃完以后龙颜大悦，所以赐名绣花锦菜。
风枵
南浔人称镬糍（即糯米锅巴）为风枵。风枵加白糖冲开水叫风枵汤。
定胜糕
定胜糕色松软清香，入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸 20 分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成。
桔红糕
“野荸荠”桔红糕是南浔传统特产，至今已有百余年历史。“野荸荠”桔红糕，软而不粘，色泽桃红，桔味醇正，香糯可口。
怎么去南浔旅游？古镇有什么美食推荐？
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