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兰州
当地特产
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贝雕长颈花瓶
贝雕长颈花瓶外表美观光滑,名贵者有水晶等昂贵材料制成,用来盛放美丽的植物,花瓶底部通常盛水,让植物保持活性与美丽。
兰州砂锅
兰州砂锅用途极广,使用价值很高,为全省城乡人民所喜爱,亦作为特产,被来兰旅客带往全国各地。兰州厨师尤喜用砂锅子烹制出闻名遐迩的“砂锅丸子”、“砂锅豆腐”、“酸菜火锅”等等。在民间和高级筵席中许多具有地方特色的名菜,以砂锅所烹者最为讲究。
兰州卵石雕
兰州卵石雕是选用经过黄河水千万年冲刷磨砺而成的卵石,依照其自 然形态和花纹,用琢玉的方法精制的工艺美术品,由甘肃工艺美术厂的玉雕师芩新伟于1974年首创。兰州卵石雕可以为一种独立的实物形态,也可以反映出一系列妙趣格生的传说故事。其构思之新颖,雕技之精巧,色泽之和谐,神形之自然,令人叫绝。卵石雕拼凑得当,粘结牢固,刀法简练,古拙深厚,具有反朴归真的艺术美,堪称金城的一支工艺美术新花。
黄焖羊肉
“黄焖羊肉”是清朝末代皇帝――爱新觉罗・溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养,具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。
韭黄鸡丝
韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴,由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。每至冬春季节,韭黄茎肥叶壮,质嫩味香。这时烹制的韭黄菜肴最为佳绝。
百合桃
用兰州特产百合烹制成的风味佳肴,因状如仙桃而得名。其作法是将新鲜百合分瓣洗净,笼蒸15分钟,然后将百合瓣拢成桃状,内包豆沙馅,即成“蟠桃”;外摆青梅片为叶;用山楂泥制成桃尖;再上笼蒸20分钟许,即可入盘。食用时,淋浇少许白糖水沉淀勾芡,则青梅浓绿,山植鲜红。
旅行攻略
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桃海小吃街
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兰州城隍庙
景区简介
兰州城隍庙在市张掖路。建于宋代,有殿3楹,祀奉汉将军纪信,又名纪信庙,明代重修后改易现名。清乾隆年间(1736-1795)毁于大火,后重修。坐北向南,占地12000平方米,建筑面积4000平方米。大门3间,为忠烈侯坊,二门为硬山顶式环廊戏楼,北有卷棚歇山顶式享殿,后为重檐歇山顶式正殿,左右有厢房、钟鼓楼等。回廊下原有壁画,现已不存。1956年辟作兰州市第一工人俱乐部。
景色特点
风俗习惯
兰州多民族居住,风俗各异,民族建筑比比皆是,多民族文化共存,也称“民族城市”。主要的节庆活动:春节社火、桃花会、夏河拉卜愣寺大法会及浪山节、莲花山花儿会、松鸣岩花儿会、兰州皮筏。
风味特产
兰州盛产瓜果,有“瓜果城”之称等二十多种瓜果都久负盛名,主要有:鲜桃、白兰瓜、黄河密瓜、麻皮醉瓜、籽瓜、百合、玫瑰油、牛肉面、夜光杯、洮砚等。此外兰州拉面天下第一,几乎任何一个城市,都能够找到兰州拉面的面馆。
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西固城商业步行街
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