平凉

当地特产

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陇东皮影

陇东皮影又叫灯影子、牛皮娃娃，它是舞台演出的用具，同时也是一种民间工艺品。旧时，陇东皮影戏是以食用的清油(植物油)为燃料的灯光照射牛皮做成的人物剪影为傀儡的一种民间影子戏。白天有太阳的时候也可演出，称为热影子戏。皮影戏起源很早，按陇东的民间传说，秦始皇的儿子胡亥生下来的时候，整天啼哭不止，但有一天，他看到窗子上照射的人影表演便不再哭了，但人影一离开窗子，他又啼哭起来。于是秦始皇命人雕刻出表演人的形状，不断地表演下去，胡亥不哭了，影戏也由此出现了。北宋时，影戏演出已较为普遍。

野鸡瓜子

野鸡瓜子，类似炒鸡丁一类的下饭菜。清代《调鼎集》有云:「野鸡瓜:去皮骨切丁配酱瓜、冬笋、瓜仁、生姜各丁、菜油、甜酱或加大椒炒」。这说明「野鸡瓜齑」这道菜在清代已很普遍，成为侯门公府的家常菜了。

泾川长面

从古代一直曳到今天，这就是泾川长面的长度，这是一代一代泾川妇女擀的长面曳在一起了。

火烧子

火烧子是泾川独有的特产，全国各县当无二家。做法是：将上等麦面和好，每斤面加大油二两，揪成剂子擀圆，擦上大油，再将面拉开卷起，卷起拉开，揉圆，放入葱花、大油、调料包好压扁，入鏊，约半小时即成，还有的包上糖馅，如法制作而成。

静宁大饼

静宁大饼是采用传统工艺烤制而成的一种便于携带、有独特风味的食品，以色泽细白透黄、脆酥醇香，久放不馊，入口生津的独特风味闻名陇上。它外形圆，有大、小之分。大者如盾牌、小者如银盘，饼面旋有三道箍纹，饰有“一串龙”、“一朵云”、“一枝花”等图案，精致美观、雅丽动人，不要说是吃，就是看一看也是一种艺术享受。以“翟记”“吴记”“党记”为代表的传统“静宁大饼”1994年平凉崆峒旅游节被评为“名优食品”。同年中央电视台《旅游家》栏目组以“全国百家名优小吃‘静宁大饼’”，拍摄专题片在中央二台播出；2001年《正大综艺》

静宁烧鸡

静宁烧鸡是甘肃省静宁县的名食，亦称静宁卤鸡，它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻，驰名甘、陕、宁等省（区），是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用，或馈赠亲友，莫不为人称绝，既是筵席美餐，又是滋补佳品。人们形容“闻香千里外，味从鸡肉来。”具有近百年的加工卤制历史。

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仙山湖在哪里?仙山湖风景区游玩攻略

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全部景点景点TOP5

No.1

1.平凉柳湖公园

平凉柳湖公园位于甘肃省平凉市。柳湖始建于宋神熙元年（1068），时任渭州知府的蔡挺在此引泉成湖，莳花植柳，建造避暑阁及柳湖亭，距今已有九百多年的历史...

No.2

2.王母宫

王母宫，道教宫观，位于甘肃省泾川县城以西1华里处的回山之上，景区内主要有王母宫、瑶池、回屋，石窟等四个景点。王母宫在泾川县回山顶巅，祖传周穆王西游时曾...

No.3

3.泾川大云寺博物馆

1964年10月，泾川大云寺14枚佛祖舍利、鎏金铜匣、石函在古泾川大云寺遗址地宫出土，这一发现被评为“1964年中国十大考古发现”之一。为了保护文化遗...

No.4

4.崆峒水库

No.5

5.崆峒区柳湖公园

柳湖是陇东的自然山水园林，它以“柳中湖，湖中柳”形成独特的景观。若沿着石阶幽径信步漫游，可见柳荫葱笼，湖光潋滟，花圃错落，掩映迷离，亭台玲珑，画舟轻泛，令人心旷神怡，流连忘返。至暮春时节，柳絮轻飘，弥漫湖柳，被人们誉之为“柳湖晴雪”，为平凉八景之一。公园位于崆峒城廓西北隅，西兰公路南侧，东西长480米，南北宽185米，总面积133亩，其中湖水面积41亩。整个地形西高东低，南坡北平。各湖均有潜水泛流，故有百泉之说，其中西湖深1.5米，东湖深2~3米，特别有天然暖泉一眼，更是久负盛名。
柳湖始建于宋神熙元年（1068），时任渭州知府的蔡挺在此引泉成湖，莳花植柳，建造避暑阁及柳湖亭，距今已有九百多年的历史。明嘉靖年间，韩潘昭王占为苑囿，由明武宋朱厚照敕赐“崇文书院”供王府子弟读书。昭王以千金筑城三仞，并做了大规模的扩建。清乾隆之后，又先后多次修葺，建有“深柳读书堂”、“文澜桥”、“养正轩”等建筑。先后更名为“百泉书院”、“高山书院”。同治初年，柳湖毁于兵燹。同治十二年（1873），陕甘总督左宗棠驻兵平凉，再次修复，名为柳湖书院，并亲书“柳湖”匾额。写了《颂暖泉》即《重修平凉暖泉碑记》。民国十五年（1926）柳湖书院改为甘肃省第七师范学校。解放后，仍相继被一些学校、单位占用，1977后单位迁出，恢复公园，增其旧制，再添新景，1979年5月1日正式开放。

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