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安徽特产

安徽特产
安徽省位于华东腹地，跨长江、淮河中下游，东连江苏、浙江，西接湖北、河南， 南邻江西，北靠山东。安徽旅游资源丰富，黄山、西递和宏村古民居群等被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。不仅有着黄山的雄奇壮丽，也还有着徽村的水墨淡雅。安徽是中国史前文明的重要发祥地，地跨长江、淮河南北，拥有徽文化（徽州文化）、淮河文化、皖江文化、中原文化、吴越文化等多元文化及地域特征。

安徽特产大全

御膳豆腐
御膳豆腐
  • 御膳豆腐 　　御膳豆腐俗称“酿豆腐”。相传是明朝一位姓黄的厨师创造出来的，至今已有六百多年的历史。明
    • 丰优香占优质稻
    丰优香占优质稻
  • 丰优香占优质稻 　　该品种全生育期143天，与汕优63相仿。株高120厘米，株型紧凑，茎秆粗壮，叶片
    • 金玉滁菊
    金玉滁菊
  • 金玉滁菊 　　滁菊，素有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美誉。因栽培历史悠久，品质优良，驰名全国，被誉为全国
    • 酥笏牌
    酥笏牌
  • 酥笏牌 　　“酥笏牌”是以拌、揉、叠、切、烘、焖为工艺的一种民间手工技艺产品，主要产于全椒县马厂、大
    • 羊肉粉丝
    羊肉粉丝
  • 羊肉粉丝 　　主料：买羊肉并当时让人家帮忙磨成肉馅，多少随个人爱好2―3人有半斤足够。 　　其次配料
    • 碧绿春酒
    碧绿春酒
  • 碧绿春酒是安徽省滁州市来安县的特产。碧绿春酒是安徽省碧绿春酒业有限公司的主导产品，系采用传统“老五甑”工艺，老酵双轮发酵，具有“绵甜、爽净、回味悠长”等特点。
    • 池河梅白鱼
    池河梅白鱼
  • 池河梅白鱼 　　池河的梅白鱼享有盛誉，由于生长在污染小，水质优良的池河水域，鱼质鲜嫩，采用当地传统的
    • 三和千张
    三和千张
  • 三和千张是安徽省滁州市定远县三和集镇的特产。三和千张历史悠久，品质优良，其特点是：单页薄如纸，色泽微淡黄，质细如豆腐，咀嚼筋而香，物美价又廉。
    • 马厂羊肉面
    马厂羊肉面
  • 马厂羊肉面是安徽省滁州市全椒县马厂镇的特色小吃。马厂羊肉面口感独特、上乘，名声在外，远近皆知，成为地方特产名吃，具有寒暖身、补肾壮阳等功效，尤其在冬季人们争相食用。
    • 水口鹅煲
    水口鹅煲
  • 水口鹅煲是安徽省滁州市来安县水口镇的特色美食。水口鹅煲是以农家散养的2―3年年龄土鹅为主料而制成的，有益气壮阳、和胃止渴、止咳化痰等作用。
    • 定远黑猪
    定远黑猪
  • 定远黑猪是安徽省滁州市定远县的特产。定远黑猪具有繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强、肉质好、耐粗饲的优良特性。
    • 古河狮子头
    古河狮子头
  • 古河狮子头是安徽省滁州市全椒县古河镇的特色美食。古河狮子头食之香酥脆透，回味无穷，是老少皆宜，馈赠亲朋好友的最佳点心，无牙齿老人均可食用。

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