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包头特产

包头特产

包头的名字,源于蒙古语“包克图”,意思是“有鹿的地方”,所以包头也被称作是“草原鹿城”。它是内蒙古最大的城市,也是经济最发达的内蒙城市之一。他位于蒙古高原的南端,南濒黄河,阴山山脉横贯该市中部,独特的地理位置使得包头成为游牧民族和农耕民族交往的前沿地带,旅蒙晋商互市之地。想当年,无数山西人千里迢迢走过西口,来到这里,也带来了中原的农耕文化,从此西北文化就与游牧文化在这里交融繁衍。如今的包头,无论从饮食文化上,还是生活习惯上,都能感受到独特的西北风情。当你坐在温暖的蒙古包中,吃上一口沾满羊汤的莜面,才能真正体会到包头历史与文化的精髓所在。

包头特产大全

驼形蒙古组合刀
驼形蒙古组合刀
  • 驼形蒙古组合刀是牧民生活中的日常用品,也是居家室内装饰品。驼形组合蒙古刀采用手工雕刻錾花的制作方法,造型别致;驼身用红、桦木雕刻而成,刀把以牛角、驼骨制作,具有独特的民族风格。
  • 拔丝奶豆腐
    拔丝奶豆腐
  • 内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟,呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆,倒入炸好的奶豆腐,并撒些芝麻,裹匀糖浆装盘即可食用。此菜色泽金黄,口味甜香,上席牵丝不断,是酒席中的上等佳品。
  • 蒙古盐奶茶
    蒙古盐奶茶
  • 蒙古族主要居住在内蒙古及其边缘的一些省、区,喝咸奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗。蒙古盐奶茶天然优质奶源,非人工奶精, 保证营养美味的同时,又有益身体健康。
  • 内蒙奶茶
    内蒙奶茶
  • 内蒙奶茶是蒙古民族传统的热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐,还可以加黄油,泡炒米和奶制品食用。
  • 阴山莜麦
    阴山莜麦
  • 阴山莜麦,是内蒙古的特色农作物。从内蒙古北部的赤峰市什克什克腾旗到肥沃的土默川平原,从锡林郭勒盟的太仆寺旗到巴彦淖尔盟的乌拉特前旗,在那驼马牛羊出没的滚滚绿浪里,有一种“开花铃铃多,霜打更结颗”的植物,这就是莜麦。
  • 西湖鱼
    西湖鱼
  • 1西湖鱼,黄河流经包头,黄河鲤鱼早已闻名天下,尤其每年黄河解冻开河之鲤鱼又肥又鲜,所以有"韭菜二寸高
  • 德兴源稍美
    德兴源稍美
  • 德兴源稍美   该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅,优质河套面粉做皮精制而成,上屉蒸熟即可。
  • 包头三蓝地毯
    包头三蓝地毯
  • 包头三蓝地毯   来包头不带走几块地毯回家,就好像来了内蒙古没有去吃羊肉一样,总觉得少了点什么。的确
  • 金刀烤羊背
    金刀烤羊背
  • 金刀烤羊背   这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,按照蒙古族师傅的话来说,一
  • 固阳土豆
    固阳土豆
  • 固阳三件宝,山药莜面大皮袄。本地人管土豆叫山药蛋,除了文化人管它叫“马铃薯”,老乡是不认同的,大概嫌
  • 固阳荞麦
    固阳荞麦
  • 固阳特产――荞麦,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕作,不施化肥,不打农药,纯绿色,无污染,风味独特,营养丰富,是一种上好的营养保健食品。
  • 固阳燕麦
    固阳燕麦
  • 固阳特产――莜麦面,学名燕麦面,是固阳三件宝之一,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕作,不施化肥,不打农药,纯绿色,无污染,风味独特,营养丰富,是一种上好的营养保健食品。
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