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北京特产

北京特产
北京是传统与现代交融的城市。传统的老北京情怀，加上一口地道的京片子，纯正地道；皇城遗迹主要集中在整个城市的中心区域，顺延中轴线的还有天坛、故宫、前门大街等景点；西郊除了历史悠久的清华和北大学府，还有香山和各种古寺隐没其间，绝对满足人们对历史文化的好奇。现代的北京流光溢彩，CBD区地处东三环，林立的高楼和涌动的车流让人感慨科技发展的日新月异；北四环是奥运场馆所在地，鸟巢和水立方已成为北京新的标志性建筑。如此的碰撞融合若还满足不了你小清新的心和对文艺情怀的追求，那么什刹海、南锣鼓巷、三里屯、五道营和798艺术区一定能让你心满意足。北京，是一个永远能让美梦成真的地方。

北京特产大全

延庆苹果
延庆苹果
  • 延庆苹果 　　延庆位于北京西北，距市区70公里，平均海拔500多米，光照充足，昼夜温差大，适宜北方各
    • 煳肘
    煳肘
  • 煳肘 　　特点： 　　肉白皮黄，柔软鲜嫩，有浓郁的煳香味，屡吃不腻。 　　主料： 　　猪肘肉1～2公
    • 筒子肉
    筒子肉
  • 筒子肉 　　特点： 　　金黄光色，外酥内嫩，鲜香可口，虽肥不腻，北方风味，常吃不厌。 　　主料：去皮
    • 香葱猪蹄
    香葱猪蹄
  • 香葱猪蹄 　　原料：葱50克，猪蹄4个，食盐适量。 　　做法：1、将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口。2
    • 番茄腰柳
    番茄腰柳
  • 番茄腰柳 　　特点：汁显红色，小丁各色争艳，十分美观夺目，肉质软嫩，味道酸甜，别具风格。 　　主料：
    • 冰糖李子
    冰糖李子
  • 冰糖李子 　　“冰糖李子”产于延庆县四海镇永安堡村，已有100多年的历史，原属野生。 　　相传永安堡
    • 京八件
    京八件
  • “京八件”就是八种形状、口味不同的京味糕点，是在宫廷糕点“大八件”的基础上研发的。传统的“大八件”是京味糕点的代表品种,是从清宫里传出来的著名糕点。“小八件”块儿小,重量比“大八件”要轻,此外还有酒皮“细八件”,用料更讲究,做得更精细。
    • 平谷十二果
    平谷十二果
  • 北京平谷不仅是中国桃乡，而且更是一个果品的王国。 　　全区15%国土的面积是桃林，28%的国土面积为
    • 十渡鲟鱼
    十渡鲟鱼
  • 古鲟鱼距今已有一亿四千年的历史，生物学家称其为活化石，在十渡流水养鲟鱼小区，您可以观赏到此珍稀品种，
    • 便宜坊烤鸭
    便宜坊烤鸭
  • 便宜坊经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。其特点是皮酥肉嫩，口味鲜美，又因其烤制过程鸭子不见明火，保证烤鸭表面无杂质，而被誉为“绿色烤鸭”。2002年被中国国内贸易局评定为“中国名菜”，便宜坊焖炉烤鸭绝艺已进入北京市非物质文化遗产保护名录。便宜坊创新烤鸭“花香酥”和“蔬香酥”，更因营养丰富，口味时尚，受到消费者的欢迎，被评为“最具流行菜品”。
    • 自来红自来白
    自来红自来白
  • 自汉代以来一直采用的阴历纪年，把一到三月算做春季，四到六月为夏季，七到九月为秋季，八月十五，是季的一半，故称中秋。
    • 北京犬
    北京犬
  • 北京特产―北京犬，又称宫廷狮子狗、京巴犬，是中国古老的犬种，已有四千年的历史。北京犬是一种平衡良好，结构紧凑的狗，前躯重而后躯轻。它有个性，表现欲强，其形象酷似狮子。它代表的勇气、大胆、自尊更胜于漂亮、优雅或精致。

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