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滁州特产
滁州,自古有“金陵锁钥、江淮保障”之称,地处淮左,湖光山色,既有江南美景,又有淮左秀色,旅游资源十分丰富,有名山、名亭、古关、古寺、历史文化遗址等自然人文景观100多处。主要景观为琅琊山、皇甫山等国家森林公园,明皇陵、琅琊山摩崖及碑刻三个全国文物保护单位,还有滁州古城、九天峰生态旅游度假区、二郎湖、花山彩云洞、西涧湖、丰乐亭、龙蟠河公园、清流河公园等。
滁州特产大全
明绿御酒
明绿御酒是安徽省滁州市明光市的特产。明绿御酒的主要原料为驰名中外的明光绿豆,沿用南宋以来独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿制而成,其酿制工艺方法获国家发明专利。“明绿御酒”荣获了国家地理标志产品称号。
韭山藤茶
韭山藤茶 韭山藤茶产于凤阳县殷涧镇韭山。藤茶选用清明前野藤上嫩叶经烘干炒制而成。韭山藤茶为绿色生
梅市咸水鹅
梅市咸水鹅 梅市咸水鹅源于明朝洪武年间,一回民从河南南下,落脚于梅市池河岸边,以养鹅卤鹅为生,因
卤兔子
卤兔子 卤兔子是我县名菜之一,食之肉嫩味美,色鲜泽润。 操作过程:兔子剥皮,支内脏,洗净,从
定远李子
定远李子 李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,
定远花生
定远花生 花生是品质优良用途广泛的食品,定远县的花生和花生市场远近闻名,销路广,效益好,但是目前
定远山羊肉
定远山羊肉 定远的散放山羊肉鲜而味美,可以制成系列食品,如羊肉串、羊肉罐头、羊肉块、羊肉火锅等。
“睡莲”棉被胎
“睡莲”棉被胎 “睡莲”牌天然纯棉棉胎,安徽省部优产品。生产产家全椒县睡莲床上用品有限公司(原全
来安春卷
来安春卷 制作方法:1、做皮子:1公斤面粉倒在盆中,加10克盐,倒500克冷水,拌和拌匀后,用双
管坝牛肉
管坝牛肉 管坝牛肉,全椒传统清真菜肴。名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡,回民聚居地。这里的回民
周岗雪枣
周岗雪枣 周岗雪枣是我县传统名点,尤以周岗出产者为佳。主料为糯米、面粉。配料有白糖、黄豆、菜油。
雷官板鸭
雷官板鸭 雷官板鸭一般在秋末至春节前制作,加工技术要求较高。其产品外型美观、皮色洁白,皮薄肉嫩、
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