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甘肃特产

甘肃特产

甘肃是汉族的传统聚居地和发源地之一,古属雍州,是丝绸之路的锁匙之地和黄金路段,与蒙古接壤,像一块瑰丽的宝玉,镶嵌在中国中部的黄土高原、青藏高原和内蒙古高原上,历史悠久,地域辽阔,风景秀美

甘肃特产大全

张掖白花苇
张掖白花苇
  • 张掖特产的白花苇(也有少量的紫花苇),生长迅速,杆粗株高、密度大、纤维韧力强、质量好,大量苇叶运往外
  • 大馍馍
    大馍馍
  •    制作方法与蒸馒头相同,只是多加抢面,炮得比蒸馒头的面要硬得多,入
  • 啤酒大麦
    啤酒大麦
  • 民乐啤酒大麦呈淡黄色,无病斑 ,无霉味和其它异味,发芽率高,千粒重高,蛋白质含量低,经1990年甘肃
  • 山丹马
    山丹马
  • 是著名的山丹马产地。
  • 临泽沙河梨
    临泽沙河梨
  • 城关镇:所产沙河梨出名。 沙河乡:以沙河梨、小枣出名,素有“河西瓜果之乡”称号。
  • 羊头汤
    羊头汤
  •  将熟羊头、蹄筋肉切条入碗,浇汤加粉丝、蒜丝、香菜,佐以辣椒油食用。 
  • 柳谷奇石
    柳谷奇石
  • 南古乡柳谷城村:柳谷奇石出名。    柳谷瑞石,又名柳谷涌石,柳谷异石或柳谷元石。   柳谷瑞石的由
  • 糍耳子
    糍耳子
  •    和面、褂面、切条作法与搓鱼子基本一样。不同的是,将四楞面条切成四
  • 山丹油果子
    山丹油果子
  • 将和成的两张面皮中夹一层红糖,做成佛手状,入油炸熟,酥香甜脆                    
  • 桃娃子
    桃娃子
  • 制作方法与蒸馒头相同,只是多加抢面,炮得比蒸馒头的面要硬得多,入笼时,将面团做成比一般蒸馍大的馒头,把用面或杏仁、瓜子做的桃、花、叶。鸟之类的饰物按在上边,涂以食用颜色,蒸熟出笼便成.多用于长辈亲属死后的供品
  • 煎血肠
    煎血肠
  • 以新鲜羊血与面粉和成糊状灌入羊肠以油煎炒,佐以香醋、蒜泥食用。
  • 油糕
    油糕
  • 色泽金黄,松软酥脆,香甜可口。以上等清油、细白面粉、精糖为原料,先将面粉用开水烫至半熟,用冷水反复搅和,再揉成鸡蛋大的面团,包糖、芝麻、桂花做的馅子,入油锅炸成
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