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广西特产
奇特的喀斯特地貌,灿烂的文物古迹,浓郁的民族风情,使广西独具魅力。广西是西南地区最便捷的出海通道,在中国与东南亚的经济交往中占有重要地位。
广西特产大全
罗汉果
罗汉果是广西特产,是一种多年生藤本落叶植物,双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、罗汉果属。原产中国的广西、广东、江西等省的热带、亚热带山区,后以广西桂林产罗汉果最为著名。
柳城蜜桔
柳城蜜桔是南丰蜜桔的大叶品系,也有小叶品系。果实扁圆形,重25-50克,果皮薄,橙黄色,油胞小而密,汁胞柔软多汁,风味浓甜,有香气,含糖10-11克/100毫升,含酸0.9-1克/100毫升,可溶性固形物14%,品质上等,11月上旬成熟。全市现有面积1300公顷,产量2万吨,主产区在柳城县。
融水糯米柚
融水糯米柚,广西壮族自治区融水苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。益于融水大苗山独特的自然环境气候条件,经精心培育形成的新品种,融水糯米柚果形端正,皮薄肉嫩、汁多味甜,果肉蜜黄晶莹、香如糯饭,独具地方特色。产品大量远销湖南、贵州、四川、广东、上海、北京等省市,出口新加坡、日本、越南等国家。
鲁比葡萄
鲁比葡萄获得高产、高效,靠的是品质和品牌。近几年来,鲁比葡萄基地广泛推行标准化栽培和绿色理念,追求产业的高产、优质、高效。2009年,鲁比冬葡萄被中国果品流通协会评为“中华名果”,鲁比村被自治区人民政府办公厅授予“广西双季葡萄村”。在葡萄技术专家和葡萄协会的指导下,以有机肥为主导,培肥地力;以“三避”技术为应用,减少农药的施用;以疏果技术的推广,提高优质商品果总量。葡萄技术专家和葡萄协会给出的管理理念:以外省市场为目标,推行标准化栽培。加强细节管理,控制总产,提高品质,品相与产量相结合,多产优等果。
天女花
天女花是木兰科、玉兰属的名贵花木。是暖温带系区的树种。天女花为落叶小乔木,花与叶对生,花被片九枚,外轮三片略带淡粉红色,余均白色,花茎七至十厘米,花期五至六月份。它是一个古老、珍稀而又十分美丽的花木 ,除供观赏外,花可提制香浸膏,叶含芳香油。 天女花是辽宁省的省花。
柳江玉藕
柳江玉藕是广西壮族自治区柳州市柳江县百朋镇的特产。百朋出产的莲藕藕茎洁白如玉,个大肉嫩,香甜可口,因此享有“玉藕 ”美称,被评为国家绿色A+级食品。
里高青花梨
里高青花梨是广西壮族自治区柳州市柳江县里高镇的特产。青花梨属于特早熟梨品种,里高镇有广西境内最大的青花梨种植基地。柳江县里高镇被称为“青花梨之乡”。
怀宝香菇
怀宝香菇是广西壮族自治区柳州市融水县怀宝镇的特产。融水的“怀宝香菇”久负盛名,是传统名特产品。香菇不仅味美,而且有降低血压、防止胆固醇增多的功能,一直畅销广西区内外,供不应求。
鹿寨蜜橙
鹿寨蜜橙(也称无核蜜橙)果型美观、色泽金黄,果实无核或少核,单果重150~200克,可溶性固形物含量14%左右,果肉清甜、脆口、化渣,风味独特、橙香浓郁。
柳州米粉
柳州米粉 米粉是柳州人早餐的首选。有切粉和榨粉两种。肉菜有三鲜、又烧、香肠、脆皮肉、猪脚、牛腩等
中渡番茄
中渡番茄 中渡番茄,主栽品种为“益农系列”番茄,亦有水果型小番茄,以春秋两季种植为主。全年种植面
炸鱼
炸鱼 用新鲜小鱼配以传统佐料淹制并油炸而成,表皮油酥香脆,鱼肉新鲜爽口,不愧为农家上等佳肴。
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