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广元特产
广元,位于四川省北部,川陕甘三省交汇处,是中国历史上唯一的女皇帝武则天的诞生地,是三国历史文化的重要走廊。广元境内物产丰富、风景秀美,拥有众多的名胜古迹和游览景点:皇泽寺是女皇帝武则天的祀庙;千佛崖被誉为“历代石刻艺术陈列馆”;剑门蜀道以广元为中心地带;还有“天下雄关”剑门关、“三百里程十万树”的翠云廊以及千仞绝壁之上的古栈道遗址等,充分展现了这座历史、文化、旅游名城的风采。
广元特产大全
有机富硒富锌绿茶
广元市是四川重要的有机富硒富锌绿茶产区,种茶历史悠久,茶文化底蕴深厚。高阳坡茶、七佛茶分别于西汉和唐代确定为贡茶,高阳千年古茶树现存至今,现昭化古称“葭萌”,为中国历史上第一个用茶字命名县。
青川香菇
香菇是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B
青川天麻
四川广元青川盛产天麻,年产量 约20万公斤。 &
青川银耳
又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
元坝生猪
)“‘元坝生猪’养殖模式示范性、推动性强,可向全国推广”,“希望各级部门加大对‘元坝生猪’的支持力度,做好发展规划,进一步做深产业链条”……4月14上午,“元坝生猪”发展高端研讨会在广元国际大酒店举行,国内外专家学者对“元坝生猪”产业发展模式展开热烈讨论,积极建言献策。会议由区委副书记、区长张寿于主持,区委书记、区人大常委会主任王华蓉致辞,副市长邓光志作了重要讲话。
广元核桃酥饼
广元核桃酥饼,又称核桃饼,面食,特点:色淡黄,松软香甜,饼圆形佳。烹制法:烤。此品是四川省广元市的传统小吃之一。
青川核桃
核桃是一种营养价值极高的食品。古代我国人民就誉称核桃"万岁子"和"长寿果"。唐代名孟诜称核桃仁可"通经脉、润血脉、常服骨肉细腻光润"。明代医学家李时珍称有"补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺润肠"等功用。现代医学研究认为,核桃仁对各种年龄的人保健作用极强,可益智长寿,软化血管,阻滞胆固醇形成,对老年心血管病,内、外、儿、妇、泌尿及皮肤等上百种疾病都有一定的治疗作用。
野生蜂蜜
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒之功效。
三丝凉面
鸡丝凉面传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软,捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许,抖散快速降温,到互不粘连且己冷却为止,成为凉面。
啤酒鸭
啤酒鸭是一道烧菜,鸭肉+啤酒的烧法可能是一个好酒好饮食的人创造发明的。此菜鸭肉软糯,既有鸭肉的香味又有啤酒的清香。
脆香甜柚
脆香甜柚是苍溪县从柚的实生芽变中选育出来的,1953年由四川省苍溪县农业局发现,通过省、地、县三级科研、技术部门鉴定,确认为柚类早熟良种,定名为脆香甜柚,并于1974年载人《四川省果树良种图谱》。
香煎鱼
(1)买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净。在小鱼的两面,薄薄撒上一层盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。
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