河南特产

河南曾作为中国政治、经济、文化中心长达5000年之久，是中国古都数量最多的省份，中原文化、河洛文化、三商文化、武术文化、圣贤文化、宛商文化等源远流长。河南省内文物古迹、风景名胜众多，少林寺、龙门石窟、云台山等景点世界闻名。河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地。开封、洛阳、新乡是河南省的旅游热门城市，如果是4月份到河南旅行，一定不要错过洛阳牡丹，历来就有“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”的说法。

河南特产大全

锅贴豆腐

菜系：豫菜　　口味：炸烧味　　价格：10-40元　　特色：　　色泽微黄而酥软，入口即化。　

油锅盔

青海特色面食。两面都上了火色的厚烙饼。将发酵好的面团揉匀，做成比烙馍的锅底略小的圆饼，厚约3－4厘米

冰凌草，又名冬凌草，冰凌花、冻凌草。它在冬季早晨，气温降至℃以下时，其内含物与地面水蒸气在茎上凝结成如纸的冰片，卷曲成各种图案，远看像花絮一样，素雅可观，我国药植物学家为了确切地表示它的这一特点，故名冰凌草。属唇形科香茶菜属，多年生草本或亚灌木植物，高３０－１００厘米，基部呈圆柱形，上部四棱形，分梗发达，密被绒毛，叶菱状或卵圆形互生，正面有柔毛、腺点，叶背有白色短绒毛，叶缘锯齿，聚伞花序，３－５朵花在茎和分枝上排成狭长圆锥花序，花萼钟形，萼齿呈２／３式二唇形，花冠淡蓝或紫红色，雄蕊及花柱伸出，小坚果倒卵状

济源盘砚

又名天坛砚，产于河南济源。相传，天和地是盘古开辟出来的，很久很久以前，他在一个大鸡蛋里孕育成为了一个

寺郎腰大葱

寺郎腰大葱是济源市大峪镇寺郎腰村的特产。寺郎腰大葱的品质特点，用四个字概括，即：高、长、脆、辣。高是指寺郎腰大葱的植株高大魁伟；长是指寺郎腰大葱的主要产品部分--葱白很长，很直。一般50-60厘米，备受人们喜爱；脆是指寺郎腰大葱质地脆嫩，味美无比；辣是指大葱的葱白辛辣，生食熟食都很可口，尤其是作为调味品最佳。寺郎腰大葱含水分92.37%～92.43%、维生素C168毫克/千克～174毫克/千克、钙449毫克/千克～455毫克/千克、钾1517毫克/千克～1523毫克/千克、总磷461毫克/千克～467毫克

浚县石雕

浚县石雕历史悠久，遗存丰富。有存东汉画像石，后赵大石佛，唐代千佛洞、宋代蟠龙岩、明代恩荣坊，清代作品留有数十处。这些作品形态逼真，各代风格迥异，独具特色，艺术价值很高。目前石雕匠人擅长制作石人、石马、石羊、石狮子等工艺品，石狮子具有典型的民间风格，曾在广交会上展销、颇受欢迎。

冰糖梨汤

滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每日早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺. 有条件加贝母同炖更好.此外, 梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴; 雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

无核枣

无核枣仅产于河南省淇县西部山区鹿台一带，是天然野生酸枣树嫁接而来,其果实色泽鲜红，形似玉坠，肉厚实而细腻，切开后成空心状，无核而有仁，其核虽有其形但可食用，究竟这种软核枣是如何形成的，截至目前，专家还无从解释。据史料记载，此枣在淇县已有3000多年的栽培史，周朝时曾为贡品，与淇鲫鱼、缠丝蛋并称“淇县三珍”。1983年，无核枣被中国科学院定名为“软核蜜枣”。