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湖南特产

湖南特产

湖南的景点,总少不了历史印记与民俗风情的气息。有着著名景点长沙、凤凰、张家界,千百姿态在湖南。你听,悠悠流水苗家,那是沱江;你看,洞庭波涌连天雪,那在岳阳楼。湖南省会长沙,就以千年星城闻名,攀岳麓山,看爱晚亭,观岳麓书院,登天心阁,游橘子洲头,看湘江翻涌着划下时代的痕迹,还有到湖南第一师范去看看主席曾学习的地方。

湖南特产大全

湖南特制无骨腊肉
湖南特制无骨腊肉
  • 菜系:湘菜   口味:咸鲜   特色:条形,无-气味,皮上无毛,皮和肥肉颜色金黄,精肉红亮,刀工整齐,无碎骨,有浓郁的风味。
  • 红煨八宝鸡
    红煨八宝鸡
  • 红煨八宝鸡不但选料精当,而且制作考究。它将传统红煨和油炸的方法相结合,先炸后煨,充分体现了湘菜长于调味的特点。成菜色泽红亮,体态丰满,原料丰富,多味融汇,醇厚浓郁,油润鲜美,是湖南的传统名菜。
  • 老姜鸡
    老姜鸡
  • 【菜名】 老姜鸡   【所属菜系】湘菜   【特点】 肉质细嫩,姜香浓郁。
  • 柴把鱼
    柴把鱼
  • 【菜名】 柴把鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 象形菜,似柴火捆,味厚鲜嫩,微辣
  • 鱿鱼肉丝
    鱿鱼肉丝
  • 【菜名】 鱿鱼肉丝 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽清新,味道鲜美
  • 豉椒划水
    豉椒划水
  • 【菜名】 豉椒划水   【所属菜系】 湘菜   【特点】 豆豉味香浓,色泽红亮。
  • 南荠草莓饼
    南荠草莓饼
  • 【菜名】 南荠草莓饼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 菜式美观,酸甜适口
  • 黑砖茶
    黑砖茶
  • 黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。现由湖南白沙溪茶厂独家生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。
  • 渠江薄片
    渠江薄片
  • 湖南名望黑茶挖掘开发的黑茶鼻祖――渠江薄片,源于秦、兴于唐,盛于宋,明清两朝贡茶,至今已享誉千年。五百年的贡茶历史,是中国贡茶历史最悠久的茶品,被视为是黑茶中最古老最尊贵的茶品。渠江薄片产自湖南新化,安化一带,此地群山起伏,峰石奇异,树木葱笼,云雾茫茫,海拔600-1800米之间,昼夜温差大。渠江薄片茶兴于唐,盛于宋,明清两朝贡茶,在有史料的记载中,唐至五代十国时期,“渠江薄片茶”为十大茗品之一。
  • 安化松针茶
    安化松针茶
  •   据文献记载,安化境内的芙蓉山、云台山,自宋代开始,茶树已经是「山崖水畔,不种自生」了。清 道光年间,原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》,「才交谷雨见旗枪,安排火坑打箱,芜蓉山顶多女伴,采得仙茶带雾香」,生动地描述了当时采制茶叶的景观。所制「芙蓉青茶」和「云台云雾」两茶,曾被列为贡品。但几经历变,采制方法业已失传。
  • 陈克明挂面
    陈克明挂面
  • 陈克明挂面是湖南省益阳市南县的特产。“陈克明”面条表皮光滑,厚度均匀,色泽呈面粉原色――奶黄色,并包扎牢固,包装精美;具有柔软、细腻、易熟、耐煮、不糊汤的特点。
  • 桃江竹凉席
    桃江竹凉席
  • 桃江竹凉席历史悠久,明清时期,就被列为贡品。这种凉席篾丝纤细光亮,色泽青绿油润,十分美观。“三伏”盛夏,人睡席上,体温随之下降,有清风徐来之感,故深受欢迎。
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