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江苏特产

江苏特产
江苏旅游，有小桥流水的江南水色，有精巧雅致的古典园林，有烟波浩渺的湖光山色，有规模宏大的帝王陵寝，有历史悠久的千年名刹，景色优美，人文丰富，是旅游的好去处。

江苏特产大全

溧阳大栗
溧阳大栗
  • 溧阳丘陵山区盛产板栗，被列为江苏省干果生产基地。所产的板栗以其果型大、适于菜用而被餐饮界称之谓“大栗”。溧阳板栗具有形色泽美观，大小一致、粒大、皮壳薄、肉质白而表层黄亮、脆、嫩、香味浓郁等优点，以其为原料烹制的栗子烧鸡、栗子红烧肉、桂花糖大栗等名肴佳点颇有名气。溧阳板栗栽培品种较多，早中晚齐全，如：早熟种“处署红”、中熟种“青扎、焦扎”、晚熟种“大底青、重阳蒲”等。从九月上旬开始到十月中旬陆续供应市场
    • 洮湖绒蟹
    洮湖绒蟹
  • 金坛洮湖盛产绒蟹，远销日本、新加坡和港澳台地区。1995年，金坛被命名为“中华绒蟹之乡” ( 金坛)
    • 茅山茶
    茅山茶
  • 1995年金坛被命名为“中国绿茶（名茶）之乡”。茅山茶品种多、质量优，其中“茅山青峰”获国家金奖，“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖<br>
    • 标糯米
    标糯米
  • 金坛盛产大米，尤以味香性粘的“标糯”闻名遐尔。“标糯”曾获1931年巴拿马国际博览会金质奖，1958年斯里兰卡科伦坡国际稻谷展览会再次名列诸米之首
    • 溧阳西瓜
    溧阳西瓜
  • 溧阳西瓜，在清代已闻名，到了20世纪50年代，便畅销沪宁线。先后引进“苏蜜一号”，溧阳西瓜皮薄、籽少
    • 南山板栗
    南山板栗
  • 珍珠栗”，它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁，味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳，其皮色淡
    • 横山桥百叶
    横山桥百叶
  • 横山桥百叶是江苏常州的名特产，据考证：“山北奚巷村王根产、德兆父子一家，从乾隆年间就制作豆腐百叶，三
    • 萝卜干
    萝卜干
  • 去过常州的人会说：常州有一怪，萝卜干作下酒菜。正宗常州萝卜干精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为
    • 长荡湖螃蟹
    长荡湖螃蟹
  • 长荡湖的螃蟹，青背白肚，螯强爪健。中秋以后，体大，黄满，脂肥，肉质细腻，成为餐桌上的佳品。
    • 芝麻糖
    芝麻糖
  • 芝麻糖原名麻团糖。相传北宋末年，康王赵构南渡，常州、武进地区的百姓把麻团糖改为火铳那样的圆柱形，奉献
    • 溧阳三黄鸡
    溧阳三黄鸡
  • 产于江苏溧阳。这种鸡的特征为黄喙、黄毛、黄爪，故称。其体重可达八斤、九斤以上，故又称“九斤黄”。为蛋
    • 金坛刻纸
    金坛刻纸
  • 来自民间创作，就地取材，透露出风味盎然的乐趣。 产地：金坛

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