江苏特产

江苏旅游，有小桥流水的江南水色，有精巧雅致的古典园林，有烟波浩渺的湖光山色，有规模宏大的帝王陵寝，有历史悠久的千年名刹，景色优美，人文丰富，是旅游的好去处。

江苏特产大全

酱羊肠

用料：熟羊大肠、辣椒、面酱、油、大蒜　　做法：　　羊肠切段、辣椒切段，热锅凉油，将面酱炒一下

雪魔芋烧鸭

鲜鸭500克、雪魔芋200克、郫县豆瓣30ml、新鲜尖红辣椒、姜10克、干花椒5克、香叶3片、料酒40ml、酱油15ml、盐5克、胡椒粉和葱适量。

煎酿凉瓜脯

主料：苦瓜　　辅料：猪肉虾胶馅　　调料：精盐,料酒,胡椒粉,酱油,豆豉酱,白糖,淀粉,高汤,

腊八豆炒五花肉

主料:五花肉200克,香辣腊八豆100克; 　　配料:蒜苗一根,青尖椒一个，生姜、蚝油、料酒、鸡粉、

腊干子蒸排骨

料:猪排骨400克,腊干子250克; 　　配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量；　　配料2：淀粉、

泗洪物产丰饶，生态优越。现有耕地219万亩，水面166万亩，辖日出斗金的洪泽湖40％的水面，湖岸线165公里，可开发滩涂50万亩。拥有省级洪泽湖湿地自然保护区和亚洲最大的美洲黑杨种质资源库，是中国螃蟹之乡、全国水产百强县、生态示范县、商品粮基地县、平原绿化先进县。双沟、分金亭、双洋三大名酒享有盛誉，金水牌洪泽湖大闸蟹、蟹园牌无公害大米等特色产品畅销大江南北。地下蕴藏有石英砂、金刚石、铁锰矿、天然矿泉水等矿产资源。

沭阳花木

富春花木场坐落于交通便利，环境优美，有着‘全国绿化千佳村’美誉的江苏省沭阳县颜集镇堰下村。本中心常年

银杏之乡――万匹

该乡现有银杏1万亩，采叶园2000亩，成为该乡的一大支柱产业。万匹种植银杏已有数十年历史，近几年来，

水晶山楂糕

    宿豫糕点茶食从清末时期就驰名。糕点分：炸－雪枣、京果

丁庄金针菜

宿豫县种植黄花菜历史悠久。传说三国时当地流行血吸虫病，华佗前往为民治病，后人见黄花菜的形状恰似华佗治病的金针，遂将其称作金针菜。该菜名气最大的是产于丁嘴乡的“丁庄大菜”。它身条粗壮，嘴乌体亮，肉厚味美，健体安神，营养丰富。“丁庄大菜”先后参展于南洋劝业会、巴拿马国际博览会、中国农业展览会和广州商品交易会等。“吉字”牌金针菜为省优质产品