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荆州特产

荆州特产

纪南城、关公庙、章华寺、乌林古城场 、荆州博物馆、古城公园、九龙渊公园、凤凰广场、沙隆达广场、凯乐大剧院、松滋洈水风景区、洪湖渔家度假区、石首天鹅洲麋鹿自然保护区 荆州市荆州区位于湖北省中南部,地处美丽富饶的江汉平原,濒临长江黄金水道,东望九省通衢的华中重镇武汉,西接三峡工程所在地宜昌。现辖7个镇2个办事处1个开发区。国土面积1045平方公里,人口54.6万。区政府所在地荆州城是国务院首批公布的全国24座历史文化名城之一,是中国优秀旅游城市和全国卫生城市。 <br>城市印象<br>走入荆州,沿着班驳古城墙听着蝉声,十分惬意。雨,更加突显出这座古城的沧桑。在荆州的三天两夜里,感受最深刻的是雨中江津湖的浪漫,荆州古城的沧桑,荆州美食的可口,荆州女孩的爱美......淡淡灰色的记忆与城墙相互交叠。关羽大意失荆州,失掉的又岂只是一个荆州城。铁戟相交,大浪淘沙。<br>旅游景点 全市旅游景点呈现“一城三片”的格局。“一城”即闻名遐迩的荆州古城,其中纪南城、关公庙、章华寺、乌林古城场、华容道等人文景观经久不衰,荆州博物馆被评为国家首批“4A”博物馆,位居全国地市级博物馆之首。中心城区的古城公园、九龙渊公园、凤凰广场、沙隆达广场、凯乐大剧院和奥林匹克体育中心等一批标志性工程相继建成。“三片”即近年来新建开发的松滋洈水风景区、洪湖渔家度假区和石首天鹅洲麋鹿自然保护区。荆州境内山育水秀,湖泊纵横,是典型的水乡园林城市,自然生态景观令人流连忘返。“一曲洪湖水,唱遍天下知”,洪湖的瞿家湾、周老咀等湘鄂革命根据地旧址已被列入国家级爱国

荆州特产大全

荆锦
荆锦
  • 荆锦,即湖北荆州锦缎,又名“江陵锦”。产要产地江陵。荆缎具有独特风格,经面嵌花,图案上以万字栏杆、麦
  • 网油八宝鸡腿
    网油八宝鸡腿
  • 此菜是湖北省荆州沙市地区传统名菜,历史悠久,誉满荆沙。系用鸡脯肉丁、猪肉丁、香菇丁、鱿鱼丁、冬笋丁、香肠丁加上虾仁、海米、精盐、酱油、味精、葱姜末煸炒成馅,再加上鸡蛋、淀粉和成糊状,用猪油网包裹在鸡大腿骨上,用芝麻油炸熟。
  • 花糕
    花糕
  • 花糕     花糕,以其色形而名之,实为鱼糜蒸制而成,故又名鱼糕。此肴在荆城一域为宴之必选,民称之头
  • “三全”宴
    “三全”宴
  • &nbsp;年三十的团圆饭,湖北人的“三全”宴可吃得相当讲究。年夜饭中,一般要用“三全”,即全鸡、全鱼、全鸭,还要有“三糕”――鱼糕、肉糕、羊糕,“三丸”――鱼丸、肉丸、藕丸。为了避免菜变凉,近年来湖北们习惯在年夜饭的桌上置一火锅,热气腾腾,更有节日气氛。
  • 公安湘妃糕
    公安湘妃糕
  • “湘妃糕”,是湖北公安县的传统佳肴,现名三鲜头菜。三鲜头菜以鱼糕、鱼丸为主,加上猪肝、腰花、肚类等三鲜,辅以金针(即黄花菜)、黑木耳、冬笋等配料,使整道菜色调丰富,鲜嫩可口,是当地宴席上必不可少的头等名菜。
  • 荆州鱼糕
    荆州鱼糕
  • 荆州传统名菜,又名荆州花糕。源于战国。相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店,一年夏天,店主购进许多鲜鱼,客人少,剩鱼多,眼看鱼肉将腐,店主急中生智,做成鱼糕。食客尝后觉得鲜嫩可口,回味无穷,皆交口称赞。从此这家酒店便以经营鱼糕闻名。此糕经后人不断改进,在用料和制作上,取肥大鲜鱼去刺、漂洗,加以适量的猪板油或肥肉,剁成肉泥,再加蛋清、生粉及生姜等调料,拌匀后入笼蒸熟,即可食用。若配上肉丸、猪肚、猪腰、木耳、黄花装碗更佳。鱼糕现为荆州一带筵席上的头道菜,民谚谓之:无糕不成席。
  • 沙道观杜婆鸡
    沙道观杜婆鸡
  • 沙道观杜婆鸡  松滋市十大地方名菜之一  “杜婆鸡”的由来:  杜婆鸡,又名杜家鸡、沙道观鸡,源自湖
  • 洪湖御膳藕丸
    洪湖御膳藕丸
  • 洪湖御膳藕丸,以藕为主要原料,用油炸而成。 说起御膳藕丸的来历,还有一段故事哩。那是乾隆皇帝三下江
  • 新神洞茶
    新神洞茶
  • 新神洞茶  新神洞茶属炒青绿茶类,系新神洞果茶有限公司生产的湖北传统名茶之一,常称“新神洞毫峰茶”。
  • 红绕野鸭
    红绕野鸭
  • 红绕野鸭是洪湖地区的传统名肴。三国时期,曹操南征,为鼓舞士气,亦有先至乌林者,尝食红绕野鸭传说。1932年,新堤名师马家年在汉口沔阳饭店悬牌“红绕野鸭大王”。一日,汉剧名流余洪元进店品尝,倍觉味美,再点一碟。马说:“您的《兴汉图》为何一周仅上演一次?”“名家相惜 ”之说从此而生。
  • 洪湖贝雕
    洪湖贝雕
  • 千里洪湖碧波荡漾,荷芳稻香,有种类繁多的淡水贝.当地群众早就有以淡水贝雕刻&quot;小玩意&quot;聊作自娱的习惯.这些&quot;小玩意&quot;虽不乏精美之作,但被称为&quot;民间艺术品&quot;,以它特殊的艺术魅力受到社会的关注.
  • 洪湖甲鱼
    洪湖甲鱼
  • 洪湖甲鱼是洪湖著名的特产之一,历年为国家大宗出口产品,名贵紧俏, 久负盛名。甲鱼,学名鳖,又称团鱼,爬行纲,鳖科。甲鱼通常为橄榄色,一般长24厘米,宽16厘米,栖于河湖、池沼中。洪湖为富水之域,域内湖泊星罗棋布,水草丰茂,鱼、虾、螺密集,是甲鱼生繁殖的天然场所。所产甲鱼体硕肉肥,虽可常年捕获,但仍在国外市场上供应不求。
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