九江特产

九江，天下“眉目之地”，享有“三江之口，七省通衢”的名号。在这里，古老的长江水吟咏历史的韵律。中国历史名山庐山吸引了历代名人高士在这里驻足；龙宫洞、狮子洞千奇百怪、鬼斧神工。置身其中，如梦如幻，恍如隔世仙游。游浔阳楼、锁江楼、能仁寺、琵琶亭、烟水亭等楼亭，可发思古之幽情。九江依山抱水，优雅至极。

九江特产大全

瑞昌剪纸

瑞昌位于我省北部长江南岸，其独特的地理位置极大地影响了瑞昌剪纸的风格：既有南方的阴柔之丽，精巧秀美，又具北方的阳刚之美，古朴豪放。选材上，剪纸题材十分广泛，山川树木、花鸟虫鱼、劳动生活场景应有尽有，神话故事、戏曲人物也是常见的题材。2008年，瑞昌剪纸被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

老表土鸡汤

老表土鸡汤属赣菜系袁州菜一支，为江西宜春市袁州区特色菜。因其味道鲜美兼具滋补养身的神奇功效而被列入“十大赣菜”之一。老表土鸡汤的主料土鸡为袁州当地特产袁州土鸡。

板栗炖鸡汤

板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色美食。秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤，正合秋季补肾的道理。

萝卜饼

萝卜饼是江西省九江市的特色小吃，因其外香里嫩受到了广泛的欢迎，同时其经济实惠（价格在1~2元）甚至成为了众多当地人的特色早餐，就着稀饭、豆浆或者牛奶一并食用，别有一番风味。

九江茶饼

九江茶饼，又名浔阳楼茶饼，起源于宋朝庐山区姑塘镇；繁荣于明清时期九江、星子皆盛产；昌盛于现代，2002年6月9日朱总理品尝九江茶饼后，将九江的茶饼带回北京。亦为贡品。

修水哨子

修水哨子是江西省九江市修水县一种历史悠久而富有特色的美味食品。凡到修水的人无不想美餐一顿哨子，而好客的修水人常以哨子佳肴来礼待自己的客人。只要是亲口尝过哨子的人，又无不为其皮嫩、馅香、爽口而称赞不绝。

三熏火锅

三熏火锅川菜“毛肚火锅”是出了名的，修水的三熏火锅就是根据这道川菜的做法，利用修水特有的熏制腊味和出产的花椒而创制的，因其味道独特，现已成修水一道名菜。

酸辣鸡杂

酸辣鸡杂，辣椒具有通经活络、活血化瘀、驱风散寒、开胃健胃、补肝明目、温中下气、抑菌止痒和防腐驱虫等作用。辣椒含有人体必需的多种维生素、矿质元素、纤维素、碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和其它营养，常食辣椒能驱寒温胃，减肥美容。

滑子菇

滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞，日本叫纳美菇。学名pholiota nameko。在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。属于珍稀品种，原产于日本，因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名，自七十年代中叶，始于辽宁省南部地区，现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江等地。