内蒙古特产

内蒙古自治区土地总面积占全国12.3%，横跨东北、华北、西北三大区。有大面积的原始森林，是国家重要的森林基地之一，被誉为"祖国的绿色宝库"。内蒙古景点颇多，著名的有呼伦贝尔、鄂尔多斯、鄂伦春、腾格里沙漠、大兴安岭等，草原、湖泊、沙漠、森林，加上特色的蒙古包和流动的牛羊群，可谓是一步一景。

乌盟莜麦　　莜麦金属般的铃铛挂在秀杆上，如轻雾罩地，　　绿纱遮野，清爽爽，凉阴阴，这就是被称为内

乌盟芸豆　　乌兰察布盟年产芸豆500万公斤，主要品种有纯红芸豆和杂芸豆，芸豆含淀粉较多，功用特殊，

鸿茅健酒　　凉城特产“鸿茅健酒”是“鸿茅药酒”的姊妹酒，始创于清乾隆四年（公元1739年），至今已

草原烤羊腿　　产地：中国内蒙古乌兰察布市。　　工艺：先把羊腿洗干净整理好，　　放烤盘中，把调料

羊肉串　　羊肉串目前已成为人们热衷的食品，风靡国内外。大胡子羊肉烤串是采用14种中药材香料为基料，

塔布喜　　蒙古民族热情好客，家里来了客人，放好桌子，桌子中央放上满满一大盘炒米，周围摆上盛在瓷盘里

香炒米　　炒米，蒙古语称：“蒙古勒巴达”，意为“蒙古米”。它是糜子经煮、炒、碾等工序加工而成的。

察哈尔莜麦　　莜麦金属般的铃铛挂在秀杆上，如轻雾罩地，　　绿纱遮野，清爽爽，凉阴阴，这就是被称为

浓汤烩三宝　　“浓汤烩三宝”选取乌兰察布市的土特产土豆、莜面和羊肉为原料，经过特别调制的高汤烩制而

满栋熏鸡　　“满栋熏鸡”鸡肉色金黄，肉鲜美，熏味香浓。将浸泡好的鸡放入汤锅内，加入调味品，将水烧开

香锅辣鸭头　　乌兰察布的渝圣香锅辣鸭头属川菜系列，选用优质湖鸭，提前秘方腌制，配料独特，风味醇厚。

乌盟奶皮子　　奶皮子，蒙古语称“乌日莫”。其制作方法是把鲜奶倒入锅中用微火煮沸，然后用勺子反复扬洒

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