内蒙古特产

内蒙古自治区土地总面积占全国12.3%，横跨东北、华北、西北三大区。有大面积的原始森林，是国家重要的森林基地之一，被誉为"祖国的绿色宝库"。内蒙古景点颇多，著名的有呼伦贝尔、鄂尔多斯、鄂伦春、腾格里沙漠、大兴安岭等，草原、湖泊、沙漠、森林，加上特色的蒙古包和流动的牛羊群，可谓是一步一景。

马宝，俗称马粪石，是指马科动物马的胃肠结石，在道教又被叫做赭丹，形状小者如豆，大者如鸡蛋，一般直径6~20毫米，重250~2500克，是人在宰杀罹患胃肠病的马时在其体内发现，另外也可能在病马排粪时在粪便中发现。

突泉县太和乡盛产小米，米色金黄、米粒均匀、颗粒饱满、米味清香、营养价值高，煮熟之后香气扑鼻，太和乡被誉为“小米之乡”，小米是当地著名土特产。

沙枣帘，是内蒙古的极具地方特色的工艺品，是一种稀有的手工艺品，观赏价值颇大，它是利用沙枣的核制作而成的，非常精美。

猪灌肠是内蒙古鄂尔多斯的特产小吃之一。

鄂托克奶食品繁多，分食品和饮料两大类。食品类――有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。

荞面碗坨　　制作荞面碗坨的原料是荞面。荞面放在碗里蒸熟，外形呈坨状，故叫碗坨。　　荞面碗坨，是比

养生枸杞　　枸杞肉厚、皮薄、籽少，口感纯正甘甜而无苦涩味，果实呈红色或紫红色，果型或橄圆形且扁长，

红腌菜　　提到独具地方特色的红腌菜，就使我们想到与它有关的遥远的过去。　　瀚海大漠中，走着几位衣

蒙式主食　　蒙古族食用的粮食主要有炒米、糜米、面粉、大米和荞面、软米。　　炒米，牧民一日三餐不可

酸饭　　您如有机会到鄂尔多斯黄河沿岸和准格尔旗山区作客，无论什么时候都会吃到用糜米制作的酸饭。还会

酸烩菜　　游名胜，尝名菜名点，是一大乐事。鄂尔多斯农村，本有扒荞面、莜面窝窝、窝瓜饭、山药丸子、红

蒙式羊肉　　蒙古族饮食以绵、山羊肉为大宗，牛肉次之，也食用野生动物肉。传统吃法主要是炖肉、手把肉、

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