黔南特产

黔南布依族苗族自治州曾是南方出海丝绸之路的重要通道，也是黔中通往川桂湘滇的故道，商贾云集、物流通达。黔南境内航空、铁路、公路、河运纵横交错；黔南先后涌现出抗清名将辽东巡抚、山海关总兵丘禾嘉，护国先驱戴勘、黄齐生，中共一大代表邓恩铭烈等一批英雄人物。

黔南特产大全

牙舟陶器

牙舟陶器，是贵州黔南布依族苗族自治州平塘县的著名工艺品。已有200年的历史。陶瓷原料黄而粘，上釉烧制后的陶器，呈现自然龟裂纹，犹如出土文物，色泽和谐，古朴典雅。目前，有白、翠绿、绛红、天兰、古铜、鸭黄等色调，造型工艺、图案设计，均保持本民族特色，实用价值高，既是生活用品，又是工艺品。牙舟陶器牛奶罐，于1984年曾获全国工艺美术百花奖二等奖，并多次出国展出，受到国外的好评。

都匀绿壳鸡蛋

绿壳鸡蛋含有18种人体所需的氨基酸，富含维生素和微量元素，而且每100克蛋白质的含量比普通鸡蛋要高8%，但是胆固醇和脂肪的含量比普通鸡蛋要低50-80%，所以对有三高的老年人也适用。此外，经常食用能促进儿童生长发育、增强记忆力，对中老年人心血管疾病、头昏失眠、延缓衰老等也起到保健作用。

都匀冲冲糕

都匀冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县，有百余年历史，以其制作方便、价廉美的特点广受当地人的喜爱。

盘江狗肉

盘江狗肉历史悠久。1982年，有一从关岭县花江来盘江入赘的刘老四杀狗开业，食客众多，生意兴隆。接着罗姓、何姓、申姓、刘姓、张姓等数十家都相继开起狗肉店。

都匀太师饼

都匀太师饼是流传于都匀的一种点心，系贵州风味小吃名点之一。太师饼皮酥，味香，咸甜皆备。

龙里刺梨

刺梨又名茨梨、木梨子，是贵州高原的野生特产，因果皮上密生小肉刺，固俗称“刺梨”。

天池茗毫

贵定云雾茶，曾名“鸟王茶”、“鱼钩茶”，属中国历史名茶中的绿茶上品，是贵定的文化品牌之一。

贵定云雾鸟王茶

贵定云雾鸟王茶，属中国历史名茶中的绿茶上品。注册商标“翘首”。因生长在云雾缭绕的云雾山上，故名，由于其最早产地在鸟王关，曾名“鸟王茶”，又因其外形似鱼钩状，名曰“鱼钩茶”。

都匀毛尖

　　都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。

罗甸艾纳香是贵州十大苗药之一，也是贵州省重点发展的中药材品种之一，以野生为主，人工种植已有100多年的历史。在明清时期，就已是知名药材。罗甸艾纳香是罗甸野生特色民族医药资源，艾叶经过蒸馏技术加工形成艾粉，再将艾粉提炼可制成能抑制霍乱弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌生长的天然冰片，是多种中成药的主要成分。罗甸县素有“天然温室”之称，艾纳香原产地主要分布在该县红水河、罗苏、罗妥、罗悃、沟亭、班仁、龙坪和凤亭等县域南部乡镇热带河谷。2012年3月，国家质检总局批准对罗甸艾纳香实施地理标志产品保护。

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