青岛特产

青岛位于山东半岛南端，是中国东部沿海地区重要的交通枢纽和海外游客入出中国的主要口岸。旖旎壮美的海滨风景线；起伏跌宕的海上仙山——崂山；“红瓦绿树，碧海蓝天”的城市风景；典型欧陆风格的多国建筑；浓缩近现代历史文化的名人故居；现代化的度假、会展条件，这一切的一切都使青岛这座中西合璧，山、海、城相融相拥的城市，成为中国最优美的海滨风景带。青岛西部给人一种古典美，而东部则是现代甚至是超前的美；大海使人心胸开阔，崂山让人体会清虚与幽静。到了每年7、8月的青岛啤酒节和海洋节，更显活力与多彩。高挑的青岛小嫚（方言对姑娘的称呼）、豪爽的青岛小伙也是青岛魅力之一。市南区：市南区的中西部是青岛老城区，东部是青岛最繁华的新地界之一。景点颇多，如栈桥、小青岛、五四广场、八大关等标志性景点都在该区内，距离不远，不少地方可步行连线游览。市北区：以17条特色街为主，你可到台东步行街淘宝，去啤酒街喝啤酒、吃蛤蜊，在德国风情街寻找青岛发展痕迹……尽显青岛风情。开发区：即黄岛区，俗称青岛新城区，不仅经济快速发展，还有独具特色的金沙滩、银沙滩、竹岔岛等自然生动的海岸；到这个区，还会经过国内最长的海底隧道——胶州湾海底隧道。

青岛特产大全

青岛草编

草编是青岛地区的民间传统手工艺品，遍及所属各地农村，尤以平度市所产最为著名。草编品种有花样辫、手编提篮、草帽、茶杯垫、坐垫、门帘、草地毯等十几种、数百个品种，所用之原料有麦秸草、金丝草、玉米皮、蒲草、茅草、棉秆皮等十几种植物秸秆和茎叶。农村妇女多以此手工艺品为家庭副业。青岛草编工艺精细，造型美观，色彩协调，文雅质朴，少数供应国内市场，大宗销往国外。

青岛贝雕

青岛贝雕是一种以中国传统工艺为表现手法，是以珍稀螺壳为原料，巧用其天然色泽和纹理形状，精心雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺产品。主要有挂画、首饰、纪念品等，表现的内容有花鸟、人物、山水、静物等题材。

排骨米饭

排骨米饭是以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后用特殊煮制工艺配以各种天然香料、精心构制成的一种特色快餐美食。

博山烤肉

山东特产―博山烤肉，是山东省著名的特色美食。这一独特的名吃，色美、味香、气正。三色一体：金黄(猪皮)、奶白(肥肉)、宗红(瘦肉)三色夺目。皮酥肉嫩，入口不腻，味美可口，木熏香的清香气味扑鼻，风格别具一格。热烤肉加白糖，用鲜荷叶包后再吃，肉酥嫩、味鲜适口；凉烤肉加绿豆小粉皮再加鸡蛋，做成汤菜，味道更为鲜美；另外还可做各种冷、热拼盘、烩菜等。

烤小鸡

烤小鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，是以生菜为主要材料，烹饪以烤菜为主。

虾虎

虾虎，也叫虾蛄，山东省东部沿海（青岛，烟台等地）习惯叫做虾虎。与虾科类似，但体形扁平，壳较硬，周边有刺。虾虎，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、尿虾。掠虾亚纲中仅有口足目，其中除全为化石种类的古虾蛄科外，现生种分4个总科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪现存300 余种。绝大多数

平度黑珍珠番茄

平度黑珍珠番茄，是番茄家族中的极品，因其果色和果实均为红黑色而得名。它具有浓郁的水果香味，酸甜适度，营养价值高，特别适合鲜食。其茄红素等维生素C及抗氧化剂的含量明显高于普通番茄，是营养和药食兼用的特色番茄品种。

云山大樱桃

云山大樱桃产自山东省平度市云山镇铁岭庄，成熟期早、果大、味香甜、耐储运，有“早春第一果”之美誉。其果实性温、味甜，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效；含铁量高，能促进血红蛋白再生，对贫血患者有补益作用。主要种植品种为红灯、岱红和先锋。

即墨老酒

产自即墨的黄酒品类――即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。1950年建起“山东省即墨黄酒厂”，使久负盛名的“即墨老酒”得到进一步发展。1963年和1979年，在第二届、第三届全国评酒会上，被评为国家优质酒，荣获银质奖章；1984年在轻工业部酒类质量大赛中，荣获金杯奖。1999年被国家认定为黄酒唯一绿色饮品，2006年被国家商务部认定为“中华老字号”产品，2010年被中国