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清远特产
清远有独特风光的高山峡谷、河流湖泊、原始森林、溶洞温泉等奇特景观。景点甚多,飞霞风景名胜区、清新温矿泉、宝晶宫、英西峰林、连州地下河、湟川三峡、三排瑶寨、大旭山瀑布群、新兴的以“唐风禅韵”为主体所打造的御金街少林禅院和凤凰台等等。不管你是漂流、探险,还是游山玩水,或者泡温泉、赛龙舟、吃美食,清远都不会让你失望。
清远特产大全
连南瑶族服饰刺绣
连南瑶族服饰刺绣,指广东省清远市连南瑶族自治县瑶族妇女特有的一种传统手艺。图案、内容十分丰富,有40多种,不同图案表达不同的内容和情感。瑶族妇女刺绣不用打板、打图,反面绣正面看,世代靠口述手传。瑶族服饰刺绣充分体现了瑶族人民热爱生活、爱美和追求美好生活的象征,也是瑶族文化的形态和载体,是瑶族文化的灵魂。2009年列入广东省第三批省级非物质文化遗产名录。
鲍鱼四宝羹
鲍鱼四宝羹,粤菜菜品,以叉烧肉、竹笋、韭黄、鱼肚、鲍鱼等为主料,辅以香菇、耳等制成。此菜含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;具有滋阴、清热、益精、明目的功能。
海参酥丸
海参酥丸属东江菜可以补虚养身调理 壮腰健肾调理 气血双补调理 营养不良调理。由多种原料制作而成。对多种疾病有一定好处。食用时需注意食物相克。
东陂腊味
东陂腊味产于广东省连州市东陂镇。东陂腊味是远市连州地方特色食品,有三百多年的悠久历史,因产于东陂镇而得名。东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭、腊狗四个主要品种,它是把鲜活禽畜,经过选料、腌制、风干等程序加工而成。其工艺特点在于利用当地的自然条件进行风干,不经烘烤或者烟熏,不添加亚硝酸盐和防腐剂,具有腊香浓郁、香嫩爽口、回味悠长的特色。2006年1月,国家质检总局批准对东陂腊味实施地理标志产品保护。
九龙豆腐
九龙豆腐是广东英德市九龙镇当地人人皆知的特色小吃或者一味主食,当地有这样一种说法“黄花豆腐九龙出名”。其实,在邻近的黄花镇,因同系石灰岩山区,用优质山泉水做出来的黄花豆腐,也特别嫩滑鲜甜,别具特色。据传,很早时候,九龙镇较少人做豆腐,九龙墟的豆腐大部分是黄花人做好拿过去卖的。直到改革开放后,因九龙镇地处交通要塞,且随着英西峰林走廊风景区的进一步开发,人流量增多,在九龙品尝豆腐的人不断增多,“九龙豆腐”遂被外人所了解,了解情况的当地人遂有这个“黄花豆腐九龙出名”一说。因此,可以说,无论是“九龙豆腐”抑或“黄
清远无花果
无花果,清远阳山特产,又名蜜果、明目果、文仙果、奶浆果、映日果等。无花果为一种常用的中药,具有很高的营养价值和药用价值。
连南无核柠檬
连南无核柠檬,是广东省连南瑶族自治县非常有地方特色的农产品,一 年四季挂果,色泽呈橙黄色,新鲜光洁,香气浓郁。畅销中国各地和港澳台、东南亚等地。是中国政府的认证的无公害食品、有机食品,中国国家地理标志保护产品。
酥李
贵州酥李主要产自贵定县,集中其中盘江镇盘江河(又名瓮城河)上、中、下三个流域段又是贵定酥李栽种面积最大、品质最好、产量最稳定的区域。
溪黄茶
溪黄茶,来自广东粤北云雾山之中,生长于高山深处清泉之旁,长年浓雾滋润,不受任何污染,是一种珍稀的野生饮品。
连南瑶山茶
连南瑶山茶是广东省著名的特色茶叶,它是瑶族特有的茶叶。
英德红茶
英德红茶是广东英德市著名的红茶特产之一,利用当地开阔的丘陵缓坡,江水萦绕的自然环境培育茶树嫩叶,经过当地传统的制茶工艺精制而成,英德红茶具有枝叶饱满、茶汤清澈,品饮口感顺滑、茶香浓郁,茶中掺入些许牛奶或白糖更具香甜,成为港澳和东南亚地区人们闲聊饭后的常见饮品,英德红茶在当地誉有“东方金美人”的美称。
孔塘烟
“孔塘烟”是一种烟丝,别名黄烟,可作为烟斗烟丝或手卷烟丝抽食。孔塘烟出产地位于广东省连州市龙坪镇孔塘管理区。
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