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上饶特产

上饶特产
上饶市位于江西省东北部。东邻浙江，西接安徽，南连福建，地理位置十分重要；素有“八省通衢”、“豫章第一门户”的称谓。浙赣铁路穿境而过，皖赣铁路，横南铁路纵横交错；320、206国道和311高速公路贯穿东西南北，百十里内有四个机场。交通通讯极其便利。上饶四季分明，风光秀丽。中部三清山方圆二百里，雄奇峻秀，尘绝人寰，素有“江南第一仙峰”的美誉。 上饶，和景德镇一样是有几千年历史的名城。印象中存在于春秋战国时代，那个时候好象就有上饶。而现代的上饶则是以上饶集中营出名并闻名于世。上饶虽然是个老城市，但是有些脏有些乱，我不喜欢，但是我喜欢上饶美丽的女孩子。旅游景点 汪口俞氏宗祠 灵岩洞 凤游山 虹关 李坑 延村 阳春古戏台 文公山 婺源博物馆 思溪 理坑 上下晓起 鸳鸯湖 彩虹桥 观音赏曲 万笏朝天 鹅湖书院 山羊床 三清宫 旗石 洋堂寺 紫烟石 二桥墩 老子看经 巨蟒出山 司春女神 玉京峰 虎滩漂流

上饶特产大全

香菇笋干
香菇笋干
  • 本品选用无污染的纯野生竹笋经传统工艺加工而成，不含任何化学防腐剂、添加剂，其味鲜美，清香可口，有嚼劲
    • 沃土贡米
    沃土贡米
  • 万年贡米名扬四海，它是我国接待来访的外国元首的招待用米。洁白如玉、光洁透亮的贡米原产地位于裴梅镇荷桥村。相传南北朝时期，荷桥农民种植了名为“三粒寸”的稻种，到明朝正德年间，皇帝南巡时，梦见江西有“千斤冬瓜，寸长大米”，就派官吏四处查访，终于在荷桥村发现。皇帝十分喜爱，传谕荷桥村村民“代代耕种，岁岁纳贡”，贡米便由此而得名。
    • 珍珠虾仁
    珍珠虾仁
  • 菜系及功效：江西菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 工艺：烩 珍珠虾仁的制作材料：
    • 蒜苗炒肉丝
    蒜苗炒肉丝
  • 1、肉丝三两。2、蒜薹半斤。3、老姜（有嫩姜更好）一小小块。4、豆瓣酱一大匙。5、甜面酱一咖啡匙。（也可以不要，依个人口味） 6、酱油两大匙。7、淀粉两匙。8、盐、味精适量。
    • 茄果干
    茄果干
  • 1.选大个新鲜茄子,洗净，蒸熟，对半剖开，摊平，抹上盐，放阳光下暴晒，直至变成茄子干。 2.
    • 灰煎果
    灰煎果
  • 灰煎果是用大米糯米掺合起来，磨成浆，经沉淀后用草木灰过滤，再放入饭甑里蒸熟而成的一种食物。是上饶的特色食物。
    • 黄豆肉
    黄豆肉
  • 原料：上白面粉750克、猪五花肉250克、黄豆250克、芝麻仁25克、精盐25克、菜籽油100克
    • 芋头
    芋头
  • 1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
    • 酸辣椒
    酸辣椒
  • 1.把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净，晾干后待用。 2.挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣
    • 江湾雪梨
    江湾雪梨
  • 据《婺源县志》载：“明代，婺人从歙县丁字桥引进梨苗与当地野生棠梨嫁接，并以油渍纸套袋，成熟时果实雪白，故谓之雪梨”，历史上曾一度作为贡品，颇负盛名，民间还常作为中秋佳节馈赠亲朋好友的上等礼品。
    • 粉蒸菜
    粉蒸菜
  • 婺源人最爱吃的一种菜，无论荤腥或园蔬都用生米粉蒸，如蒸鸡、蒸鱼、蒸肉、蒸猪脚、蒸苋菜、蒸豆角、蒸茄子
    • 糊豆腐
    糊豆腐
  • 味道鲜而且清，是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小，倒进放有高汤的热锅里，加上调料焖几分钟，再浇上熟猪油，放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖，一手搅拌，一手撒米粉，再放入碎香菜、湿淀粉和猪油，舀到盘里，浇上麻油，撒些胡椒粉和葱花即成。

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