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山西特产

山西特产

山西位于太行山以西,有着众多的名胜古迹以及风景壮丽的旅游景点。其中五台山由古老结晶岩构成,北部切割深峻,五峰耸立,顶峰平坦如台,故称五台,飞檐峭壁,怪石嶙峋。 壶口瀑布,被印在50元人民币的背面,为每一个中国人所熟识,会在内心深处激荡起各不相同的感受。平遥古城是中国现存的四座完好古城之一,已有2700多年历史,建筑布局遵从八卦方位,城内设四条大街、八条小街和72条小巷。

山西特产大全

莜面栲姥姥
莜面栲姥姥
  • 莜面拷栳栳就是深受乔家人喜爱的一种食品。是用上好的莜麦面粉活好,用右手大拇指将一小块在左手掌上一搓,自然成为一个空心的圆柱,一个个排好在蒸笼里蒸熟,吃的时候用羊肉汤煮土豆丁浇汁食用。
  • 榆次豆腐脑
    榆次豆腐脑
  • 榆次"三宝"之一的豆腐脑,历数百年而不衰,至今仍深受广大群众的喜爱。榆次豆腐脑,奇特之处,在于"打卤"。
  • 前庄“金蜜梨”
    前庄“金蜜梨”
  • 前庄“金蜜梨”
  • 油面
    油面
  • 油面是太谷县的传统食品,状似馒头,经油炸制而成。外酥内软,香甜可口。    清乾隆年间,太谷县
  • 酱卤类
    酱卤类
  • 以猪的头、蹄、内脏为原料,经传统工艺结合现代科学技术精制而成,产品香味浓郁,色泽诱人,是人们喜爱的肉制品。
  • 鱼羊包
    鱼羊包
  • 鱼羊包被称为是一个汉字造就对"中华名小吃"。    鱼羊包是用新鲜鱼肉、新鲜羊肉、家传老汤及多
  • 平遥槟果
    平遥槟果
  • 平遥槟果
  • 榆社蜂王浆
    榆社蜂王浆
  • 榆社境内山峦起伏、沟壑纵横,是典型的丘陵山区,独特的气候条件和地理环境,为各种野生植物提供了优越的生
  • 蘸糊糊
    蘸糊糊
  • 蘸糊糊是平遥人的一种粗粮吃法,主要用高粱面做,做法也很简单,把面搅到水里,温火慢慢熬,并且不停地搅,一直熬成糊糊状,可以用筷子把面糊糊夹起来,糊糊就做好了。
  • 珍珠粥
    珍珠粥
  • 珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥,因味美可口,曾得到清道光皇帝的赞赏。    传说,清道光
  • 五香杏仁罐头
    五香杏仁罐头
  • 五香杏仁罐头
  • 太谷“六必居”酱菜
    太谷“六必居”酱菜
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