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山西特产

山西特产

山西位于太行山以西,有着众多的名胜古迹以及风景壮丽的旅游景点。其中五台山由古老结晶岩构成,北部切割深峻,五峰耸立,顶峰平坦如台,故称五台,飞檐峭壁,怪石嶙峋。 壶口瀑布,被印在50元人民币的背面,为每一个中国人所熟识,会在内心深处激荡起各不相同的感受。平遥古城是中国现存的四座完好古城之一,已有2700多年历史,建筑布局遵从八卦方位,城内设四条大街、八条小街和72条小巷。

山西特产大全

娄烦蘑菇
娄烦蘑菇
  • 盖家庄乡:蘑菇、攸面。
  • 古交木耳
    古交木耳
  • 古交木耳
  • 古交小米
    古交小米
  • 曹坪乡:小米。
  • 清徐金丝蜜枣
    清徐金丝蜜枣
  • 清徐金丝蜜枣:系以本县所产核小肉厚、果实新鲜的青枣为原料加工而成。成品色泽鲜艳,花纹细腻、清晰,枣体
  • 益源庆名特醋
    益源庆名特醋
  • 太原益源庆名特醋:已有300余年生产历史,至今仍保留有明嘉靖二十二年的制醋蒸料铁甑。本品制作中,选料
  • 古交黄花
    古交黄花
  • 古交黄花
  • 白马掌小米
    白马掌小米
  • 白马掌小米 产于泥屯白马掌,所以称这种小米称“白马掌小米”,有两个新品种,一种叫东风亮,一种叫朱砂红
  • 油炸卤制花干
    油炸卤制花干
  • 油炸卤制花干也是太原市的传统名特产品,采用独特的工艺,精细加工而成。  制作油炸卤制花干的原料要选用
  • 太原五加皮
    太原五加皮
  • 五加皮为山西又一特产中草药,主要产于晋西北地区的岢岚县和太原北郊阳曲,以及晋中地区的孟县、寿阳、榆次
  • 太原山西熏醋
    太原山西熏醋
  • 山西熏醋:系于50年代末在山西老陈醋基础上研制而成,以优质高粱为原料。其特点为色泽红棕发亮,浓度适当
  • 邢黄牛腐干
    邢黄牛腐干
  • 邢黄牛腐干是太原老字号“五友号”的邢黄牛师傅在50年代初制作的名盖全省的豆腐干。其特点是在制作过程中
  • 竹叶青
    竹叶青
  • 竹叶青酒由山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产,是汾酒的再制品,酿造历史悠久。竹叶青以汾酒做原料,配以陈
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