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山西特产

山西特产
山西位于太行山以西，有着众多的名胜古迹以及风景壮丽的旅游景点。其中五台山由古老结晶岩构成，北部切割深峻，五峰耸立，顶峰平坦如台，故称五台，飞檐峭壁，怪石嶙峋。 壶口瀑布，被印在50元人民币的背面，为每一个中国人所熟识，会在内心深处激荡起各不相同的感受。平遥古城是中国现存的四座完好古城之一，已有2700多年历史，建筑布局遵从八卦方位，城内设四条大街、八条小街和72条小巷。

山西特产大全

保德油枣
保德油枣
  • 中国山西保德县用油枣加工成精枣，色泽深紫而油润，形大无核，皮薄纹细，肉细甜香。 长期以来，保德油枣不仅被当地群众做为招待宾客和馈赠亲友的佳品，而且畅销全国各地，并出口泰国等12个国家和地区，为国家换取大量外汇。
    • 海红果
    海红果
  • 海红果树，属蔷薇科苹果属滇池海棠系的西府海棠种，是我国稀有果树资源。它是一种耐旱、抗寒、耐薄、病虫少、管理简便、延应性强的高产果树。 海红果树所产的海红果营养丰富，医食同源，用途广泛。
    • 北芪黄酒
    北芪黄酒
  • 北芪黄酒产于山西代县。为山西省地方名酒。1984年、1988年连续两届被评为山西省优质产品，产品销往山西、内蒙等地。
    • 石门银峰茶
    石门银峰茶
  • 石门银峰茶创制于1991年，石门银峰条索紧细匀直，满披银毫，色泽翠绿油润，香气清高持久，汤色亮绿，滋味醇厚爽口，回味甘甜，叶底嫩绿鲜活、完整，具有头泡清香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的独特品质。
    • 整扒熊掌
    整扒熊掌
  • 熊掌属“八珍”之一，甚为名贵，不仅肉质肥腴，而且有特殊的滋补作用。据《本草纲目》记载：“熊冬蜇入穴，春月方出”，“冬月蜇时不食，则舐其掌，故其美在掌，谓之熊蹯”。整扒熊掌是熊掌的一种做法，主要涉及炖、焖等工艺。
    • 忻州蒸肉
    忻州蒸肉
  • 口味：咸鲜味 工艺：粉蒸 　　忻州蒸肉的制作材料：主料：土豆（黄皮）2500克,猪肉(肥瘦
    • 神池黑豆
    神池黑豆
  • 山西省神池县农业技术推广中心 　　　公布日期： 　　2013年 　　划定的地域 　　 保护范围： 　
    • 神池黍子
    神池黍子
  • 山西省神池县农业技术推广中心 　　　公布日期： 　　2013年 　　划定的地域 　　 保护范围： 　
    • 定襄甜瓜
    定襄甜瓜
  • 山西 　　　申请人： 　　 定襄县经济作物协会 　　　公布日期： 　　 2013年 　　划定的地域
    • 孙家湾香椿
    孙家湾香椿
  • 在忻州市，能以一个村子的特产而闻名全市乃至享誉全省的，恐怕只有孙家湾了。 　　　走进孙家湾村，只见大
    • 岢岚柏籽羊肉
    岢岚柏籽羊肉
  • 柏籽羊产于岢岚山区，这里满山遍野生长着小地柏和古老的柏树林。山羊以柏籽、柏叶为食，人称“柏籽羊”。柏籽羊肉，肉质细密，纹理清晰，味道鲜美，有独特的柏籽香。用这种羊肉烹制的菜肴，不腥不膻，香美异常。
    • 五寨面鱼
    五寨面鱼
  • 五寨面鱼 　　捏面鱼，就是用面粉捏成鱼的形状，然后放到蒸笼里蒸熟，再把蒸熟后的面鱼放冷，着色加彩，描

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