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山西特产

山西特产
山西位于太行山以西，有着众多的名胜古迹以及风景壮丽的旅游景点。其中五台山由古老结晶岩构成，北部切割深峻，五峰耸立，顶峰平坦如台，故称五台，飞檐峭壁，怪石嶙峋。 壶口瀑布，被印在50元人民币的背面，为每一个中国人所熟识，会在内心深处激荡起各不相同的感受。平遥古城是中国现存的四座完好古城之一，已有2700多年历史，建筑布局遵从八卦方位，城内设四条大街、八条小街和72条小巷。

山西特产大全

双孢菇
双孢菇
  • 双孢菇又名蘑菇。色泽洁白，质地脆嫩，味道鲜美，营养价值和药用价值非常高。永济市充分利用农作物秸杆、畜
    • 陈庄萝卜
    陈庄萝卜
  • 陈庄白萝卜久负盛名，相传已有五百多年的栽培历史。其特点是：绿头白身，首尾匀称，质细无渣，浸润多汁，甜
    • 北相羊肉胡卜
    北相羊肉胡卜
  • 北相羊肉胡卜，距今有一百多年历史，久负盛名，制作方法是：把烙熟的白面薄饼切成丝条，加鲜羊肉汤煮成，再
    • 平陆屯屯枣
    平陆屯屯枣
  • 屯屯枣是山西名枣之一，因其果实短而宽，呈农村贮粮屯形而得名。 　　　　屯屯枣树体较大，一般常年树高
    • 芮城麻片
    芮城麻片
  • 芮城麻片 已有300多年的历史，产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东
    • 稷山板枣
    稷山板枣
  • 稷山板枣为山西十大名枣之首，主要产于稷山县的城关、化峪、下曲3个乡镇。 　　　　板枣果实皮薄、肉厚
    • 龙门麻黄
    龙门麻黄
  • 产于山西河津生长于沟坡地、丘陵地，主产于河津市柴家乡。龙门麻黄为当地久盛名的中药，相传唐朝名将尉迟敬
    • 蒲州青柿
    蒲州青柿
  • 产于永济蒲州、韩阳一带。 　　永济县古属蒲州管辖，栽培柿树历史悠久，品种资源丰富，素有柿乡之称。栽
    • 运城池盐
    运城池盐
  • 产于山西运城。是盐湖中主要资源硫酸钠、氯化钠、硫酸镁的矿藏总储量达八千三百七十多万吨。溴、钙、碘、钾
    • 噶乌
    噶乌
  • 噶乌，汉语即为护身符，一般是用银或铜制成的小盒，很为小巧，外表雕饰非常精美，还有镶嵌宝石、松石、珍珠的，里面通常会装有泥塑或金属制的小佛、藏药丹丸、小佛画或1照片等，随身携带怀中用以祈佛保，护身避邪。
    • 中阳剪纸
    中阳剪纸
  • 山西省中阳县位于黄河中游黄土高原的吕梁地区。这一带民俗文化积淀极为深厚，保留着许多原生态的人文环境，由此形成中阳剪纸古老的民俗文化内涵与艺术形态。中阳剪纸与当地传统民俗文化血肉相连，它以中阳当地民俗信仰、岁时节令、人生礼仪、神话传说为主要表现内容，其中既有以鱼、蛙、蛇、兔为主题的装饰纹样，也有配合岁时节令、人生礼仪的民俗剪纸，还有以民间神话为题材的剪纸作品。中阳剪纸多以红纸剪成，体现着喜庆、热烈的民俗气氛，有时也根据风俗习惯，运用紫、黑、黄、绿、蓝等彩色纸剪制作品。
    • 孝义火烧
    孝义火烧
  • 孝义火烧 是山西省孝义县具有特殊风味的一种饼类小吃、它绵软不粘，香鲜可口，层次均匀，质地酥脆，宜于热吃。

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