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山西特产

山西特产
山西位于太行山以西，有着众多的名胜古迹以及风景壮丽的旅游景点。其中五台山由古老结晶岩构成，北部切割深峻，五峰耸立，顶峰平坦如台，故称五台，飞檐峭壁，怪石嶙峋。 壶口瀑布，被印在50元人民币的背面，为每一个中国人所熟识，会在内心深处激荡起各不相同的感受。平遥古城是中国现存的四座完好古城之一，已有2700多年历史，建筑布局遵从八卦方位，城内设四条大街、八条小街和72条小巷。

山西特产大全

交城“滩羊皮”
交城“滩羊皮”
  • 交城“滩羊皮”，是指我省交城县进行加工鞣制的名贵裘皮品种，它取材于我国陕甘宁青区域的戈壁滩的“滩羊”生皮。它起源于明代中期，历经四百余年。
    • 交城梨枣
    交城梨枣
  • 交城梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种，主要分布在平川地区，被誉为枣中之王。梨枣果形近圆形、果实特大，平
    • 交城祥艺玉雕
    交城祥艺玉雕
  • 交城县祥艺玉雕厂是在改革开放初期的1978年创建投产，是我省现存仅有的一家从事玉雕、石雕设计加工的专业企业，不仅填补了这一产业在吕梁的空白，也为吕梁的出口产品、文化产品、旅游产品、民间艺术产品增加了新的品种。
    • 云儿香
    云儿香
  • 交城县千年以来就以盛产独特的香火而闻名，之所以说这种香火独特，就在于这种香大多以古篆书的福、禄、寿、喜为图案制成，一柱香竟能燃烧5到6个小时。
    • 王家庄核桃
    王家庄核桃
  • 暖泉镇位于山西省中阳县西南，距县城57公里处，辖15个行政村委，40个自然村，有4421户，16860口人，总土地面积178平方公里，现有耕地面积33350万亩，林地12.53万亩，核桃林面积28600亩，是典型的纯农业乡镇。
    • 案糕
    案糕
  • 案糕 　　案糕亦称枣糕，用软小米拌水碾面，蒸熟，揉匀后分层压入熟枣后，置于案上纵向切块食用。
    • 抿尖
    抿尖
  • 抿尖 　　抿尖制作须用抿尖床。抿尖床架木制呈井字形，中间开长形口，口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或
    • 金丝饼
    金丝饼
  • 金丝饼 　　原料： 　　老南瓜、面粉、盐、五香粉。 　　做法： 　　1、南瓜去皮洗净，用刨子擦成丝。
    • 稍梅
    稍梅
  • 稍梅 　　以羊肉、西葫芦及佐料、调料制馅，以菊花瓣状面皮包馅，捏成梅花形，笼蒸即成。皮薄、馅大、香醇
    • 文水葡萄
    文水葡萄
  • 文水葡萄 　　远在唐、宋时期，文水县即以生产葡萄著名。盛产于方圆、宜儿、武午、西城、崖底（旧崖底）等
    • 沙棘油
    沙棘油
  • 沙棘油 　　沙棘油是一种极佳的护肤美容的天然植物成份。沙棘油中，VE、VBI、VB2、VB6、a―生
    • 文水酥梨
    文水酥梨
  • 文水酥梨 　　文水县酥梨有40多年的栽培历史，目前基地面积已发展到10万亩，主要分布在海拔800-1

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