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山西特产

山西特产
山西位于太行山以西，有着众多的名胜古迹以及风景壮丽的旅游景点。其中五台山由古老结晶岩构成，北部切割深峻，五峰耸立，顶峰平坦如台，故称五台，飞檐峭壁，怪石嶙峋。 壶口瀑布，被印在50元人民币的背面，为每一个中国人所熟识，会在内心深处激荡起各不相同的感受。平遥古城是中国现存的四座完好古城之一，已有2700多年历史，建筑布局遵从八卦方位，城内设四条大街、八条小街和72条小巷。

山西特产大全

孝义柿子
孝义柿子
  • 孝义柿子是孝义市的又一名优经济林品种。柿树产量高、寿命长、木质优良，俗有“鸟木”之称。果实含糖量高，有各种维生素和微量元素，柿子及其制品有较高的医疗价值。主要品种有磨盘柿、牛心柿等7个优良品种。柿子年产量可达1500吨。
    • 石楼红枣
    石楼红枣
  • 本县土特产有红枣、菜羊、甘草等，石楼红枣以个大、核小、皮薄、肉厚、味甜、能久藏而闻名，年产达3000
    • 岚县马铃薯
    岚县马铃薯
  • 岚县是全省驰名的马铃薯种植大县，大蛇头乡是全县种植土豆面积最大的乡镇，全乡种植土豆超过12000亩.岚县的土豆相比其他地方的土豆主要有以下几个特点。
    • 岚县莜面
    岚县莜面
  • 这次来说说岚县另外一种特产――莜面。大家都知道莜面是莜麦磨成的，为什么不说是莜麦而是莜面呢？想知道，那您就往下看吧。
    • 石楼甘草
    石楼甘草
  • 吕梁石楼县的甘草久负盛名，经考察，在石楼县境内的甘草总蕴藏量达580余万斤，被医药界称为汾草，其有补
    • 临县粉皮
    临县粉皮
  • 临县粉皮薄如纸，明如镜，既可凉拌下酒，又能与肉煮炒，一年四季皆可食用。
    • 临县粉条
    临县粉条
  • 临县粉条色白、条匀、耐煮沸、味纯正、易贮存、不变质。品种有烩菜兼用的大片粉、二条粉；凉拌和做汤用的线
    • 岚县白菜
    岚县白菜
  • 岚县 界河口镇：白菜。
    • 黄河小鲶鱼
    黄河小鲶鱼
  • 黄河小鲶鱼：体延长，前部平扁，后部侧扁，灰黑色，无鳞。头扁口大，有须两对。肉味美，为一优良的食用鱼类
    • 交城蘑菇
    交城蘑菇
  • 惠家庄乡：蘑菇、木耳。 　　燕家庄乡：蘑菇、黑木耳。
    • 交城党参
    交城党参
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    • 方山杏仁
    方山杏仁
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