宿迁特产

宿迁市历史悠久，是西楚霸王项羽的故乡，有“项王故里”之称。还出过南宋抗金英雄刘世勋,晚清民族英雄杨泪洪,中国人民解放军炮兵奠基人朱瑞等著名历史人物。宿迁景观众多,风光优美。曾被清代乾隆皇帝盛赞为“第一江山春好处”。境内有，乾隆行宫、古黄河森林公园、骆马湖、洪泽湖自然保护区、泗阳杨树博物馆、宿北大战纪念馆等自然人文景观。

宿迁特产大全

凉拌萝卜

凉拌萝卜是一道家常凉拌菜，做法简单，主食为萝卜，添加各种配料即食。

泗阳膘鸡

膘鸡，泗阳著名特产之一，农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头景”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。

苕菜狮子头

苕菜狮子头，热菜，咸鲜味型。色泽美观，菜式大方，入口松散，鲜美清香。因圆子如石刻的狮子头状，故名。

苏式红烧肉

红烧肉起码有上百年的历史，也起码有上百种烧法，硬的，软的，不软不硬的；甜的，咸的，淡的，甚至连辣的都有。最最好吃，最最好看，最最滋补却最最不会发胖的，恐怕是苏式红烧肉了。

盐水鸭

盐水鸭又叫桂花鸭，是南京有名的特产，久负盛名，至今已有两千多年历史。盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。

泗洪大枣

泗洪大枣又名上塘大枣、泗洪贡枣，明清作为贡品进贡皇帝，又名霸王枣，所谓“霸王”，原因有二，一是其个大、味甜、质优；二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣，故名“霸王枣” 泗洪大枣是江苏省名、特、优果品，是有自主知识产权的地方优良品种。江苏省泗洪县特产，先后三次被农林厅授予“江苏省优质水果”称号。2002年通过无公害食品质量认证和无公害产地认证。

芝麻香白酒

“芝麻香”通常被认为是芝麻香型白酒的代名词，芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一（芝麻香型白酒与兼香型）。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最严格的一个香型，堪称白酒中的贵族香型。

珍宝坊

珍宝坊是江苏双沟酒业股份有限公司倾力打造的战略性主导品牌，是该企业集团的最核心产品。该系列酒从“消费体验”出发，全方位创新，首创中国白酒自由调兑的先河。一瓶“珍宝坊”酒可分为上下两个独立部分，顶部小瓶装有68度原浆酒，底部大瓶装有41.8度优质酒。上下两种酒体，既可以单独饮用，又可以自由调兑饮用；如果将上下酒体任意调兑，调兑后的酒会呈现多种口味，香更浓，而味更足。