泰安特产

泰安是中国山东省中部下辖的一个地级市，名取“国泰民安”之意，泰安的最有价值最有名的景点首推泰山，很多时候，泰山甚至成了泰安的代名词，当然，如果有时间，泰山的虎山公园，天平湖公园也可以一同游览。

彭集花生　　花生是彭集镇的著名特产，素以产量高，品质好而远近闻名。这里的花生果壳薄而有光，脉纹清晰

东平湖莲子　　莲子是东平湖特产之一，久已著名于国内外市场。在老湖区北部，曾有大面积荷田。著名古典小

红烧鲤鱼　　　红烧鲤鱼的制作方法是；取　　1公斤重湖产鲜活鲤鱼，宰杀，扒鳃去鳞,剔除内脏，洗净。

红烧甲鱼　　　红烧甲鱼是上世纪九十年代以来，东平县新兴名菜之一，近年常见于宾馆、饭店。基本做法：准

大安山全鱼宴　　全鱼宴酒楼座落在商老庄乡大安山，这里濒临东平湖，丰富的湖产资源，为名肴佳吃的产生提

凉拌柳芽　　东平县大部分地区地势低洼，湖滨河畔及洼地多种植柳树，每当春风浩荡之际，满目是“万条垂下

拔丝山药　　　拔丝山药是东平县民间著名蔬类菜肴，逢年过节或婚丧嫁娶时办宴席，都少不了这道菜。它是仅

香远溢清　　主料：对虾150克、蚧足棒50克、牛餐肉150克、白蛋糕50克、黄蛋糕50克、西红柿

海棠酥　　用料：水油面团300克，干油酥面团200克，红颜色面团、绿豆馅、生油各适量。　　制法：

马踏飞燕　　主料：长吊北瓜3个　　配料：青萝卜1个，相思豆10个、香芹500g，杨兰花2支　　

松鹤同春　　主料:松花蛋20g、黄白鸡蛋糕各20g、火腿50g、酱牛肉120g 　　配料：白萝卜1

青蛙戏莲　　主料：面粉500克、油100克　　配料：豆沙500克、鲜奶少许　　调料：蛋黄2个

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