唐山特产

30多年前举世震撼的唐山大地震几乎让这里瞬间化为废墟，然而唐山人民坚韧不拔、勇于创新，使得唐山迅速发展，成为最现代化的城市。唐山抗震纪念馆，成了游客必游之地。境内的清东陵是我国现存规模最大、建筑体系最完整的皇家陵寝，被列为世界文化遗产；还有长城关隘、景忠山、菩提岛、金银滩、李大钊纪念馆及其故居等众多人文自然景观。

唐山特产大全

蒸白菜卷儿

白菜卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜。特别是餐席上吃腻了口味后，再吃这道菜，使人感到有清淡解腻的口感。

玉丰薯干

玉丰薯干：采用特产地瓜，以明间传统工艺精制而成，未加任何添加剂，保持天然色泽和味道，福含多种维生素，

唐山大“咯蔗”

在唐山的大小饭店里你都能吃到醋溜、干炸、水溜等各种做法的“咯蔗”。即便是在鸡鸭鱼肉“当道”的春节，“

栗子焖羊肉

1.羊肉斩件，飞水过冷河，沥干水分；红、白萝卜切角形。　　2.先将红、白萝卜各一半置锅中，加入清水

滦南毛虾

毛虾是河北省海产品中的大宗商品，历年出产量占全省海产品总量的四分之一到三分之一。滦南毛虾在全国占有突出位置，几乎各省、市、自治区都有调运。

水晶梨

水晶梨从新高枝条芽变选育而成的黄色梨新品种。果实为圆球形或扁圆形，平均单果重385克，最大560克。

栗子芝士蛋糕

饼底：茶饼干100克，牛油50克，饼干放入食品带中碾碎，牛油热化，拌匀，压在饼盘底上。　　馅料：奶

红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为"心之谷"，其功用为"生津液，利小便，消胀，除肿，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁……"。