当前位置： 首页 >目的地 >中国 >山西 >忻州 >忻州特产
忻州特产

忻州特产
忻州市位于山西省中北部。北邻大同、朔州，南毗太原，西隔黄河与陕西、内蒙相望，东以太行山与河北接壤，险关要塞，兵家必争，故有“晋北锁钥”之称。忻州旅游资源独具特色。山、水、庙、关、林、泉、洞等名胜古迹遍布，著名的有四大佛教胜地之首—五台山、芦芽山、赵杲观、天涯山等国家级森林公园；万里长城第一古塞雁门关、“华北第一溶洞”禹王洞、现存最大的祠宇杨家祠堂、旧中国最大的封建官僚私邸闫锡山故居。还有悬空村、宁武天池、万年冰洞等一大批精华旅游景点。

忻州特产大全

定襄面塑
定襄面塑
  • 定襄面塑也称"定襄面花"，是山西省定襄县内流传的传统民间面塑技艺，也是远古人类饮食文化、民俗文化和民间美术的综合遗存。它的每件作品都有一种朴素的原始美，所反映的内容包括飞禽走兽、戏剧人物、花鸟鱼虫、民间故事、十二生肖等等。
    • 代县剪纸
    代县剪纸
  • 代县是国家级历史文化名城也是文化部命名的全国绘画之乡，这里文化积淀丰厚，民间艺术灿若繁星，剪纸就是在其极具美学价值的艺术奇葩中诞生了。
    • 宁武油炸糕
    宁武油炸糕
  • 山西多数地区都产黍子。黍子上碾去壳成黄米，磨成面谓之糕面，用此做出的油糕便是晋北各地的风味食品，亦是逢年过节待客的好茶饭。
    • 神池月饼
    神池月饼
  • 神池月饼，山西省忻州市神池县特产，以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。神池月饼被认定为“山西名小吃”、“山西名点”，以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。其制作技艺入选山西省第一批非物质文化遗产名录扩展项目。
    • 保德羊杂碎
    保德羊杂碎
  • 　山西特产―保德羊杂碎，保德羊杂碎首先在选羊上很讲究，要选上等的山羊。在配料上也很有一套，据说烧羊杂碎都是在夜间，老板要偷偷的放十几味中药和数种调料，至于加的什么，那绝对是秘密。在煮的火候上也要掌握的非常好，过了有些腻，欠了不适口，要不温不火，恰到好处。煮熟了，要分门别类放置。厨师的刀工也要最好，肉丝要切的非常薄，要均匀。加上辣椒、芫荽、味精、醋等佐料就可以上市了。
    • 保德碗托
    保德碗托
  • 保德碗托即为保德县出产的碗托，是一种地方特色小吃。碗托，顾名思义是将荞麦面制成的糊放入碗中，上笼蒸熟晾凉后，拔出一个和碗形状相似的“托”来。地道的保德“碗托”用的荞麦面，是把粗的、黑的筛去，留下白的、细的，称为“上荞面”。保德县盛产荞麦，所制荞面碗托，观之晶莹光亮，粉白微青，质地精细，柔软，光滑，细嫩，清香利口，风味独特，为忻州地区风味小吃之上品。保德碗托的制法：将荞麦精粉用盐水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸至半熟时，搅动一次，以防沉淀，熟后冷却即成。
    • 葱花烙饼
    葱花烙饼
  • 宁武城乡人民喜爱吃的主食之一，常用炒鸡蛋，烙油饼一类饭菜招待客人，可以说家家户户都会做。吃起来，层薄如红，绵软利口，金黄色美，酥香可口，不失风味。
    • 保德油枣
    保德油枣
  • 中国山西保德县用油枣加工成精枣，色泽深紫而油润，形大无核，皮薄纹细，肉细甜香。 长期以来，保德油枣不仅被当地群众做为招待宾客和馈赠亲友的佳品，而且畅销全国各地，并出口泰国等12个国家和地区，为国家换取大量外汇。
    • 海红果
    海红果
  • 海红果树，属蔷薇科苹果属滇池海棠系的西府海棠种，是我国稀有果树资源。它是一种耐旱、抗寒、耐薄、病虫少、管理简便、延应性强的高产果树。 海红果树所产的海红果营养丰富，医食同源，用途广泛。
    • 北芪黄酒
    北芪黄酒
  • 北芪黄酒产于山西代县。为山西省地方名酒。1984年、1988年连续两届被评为山西省优质产品，产品销往山西、内蒙等地。
    • 石门银峰茶
    石门银峰茶
  • 石门银峰茶创制于1991年，石门银峰条索紧细匀直，满披银毫，色泽翠绿油润，香气清高持久，汤色亮绿，滋味醇厚爽口，回味甘甜，叶底嫩绿鲜活、完整，具有头泡清香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的独特品质。
    • 整扒熊掌
    整扒熊掌
  • 熊掌属“八珍”之一，甚为名贵，不仅肉质肥腴，而且有特殊的滋补作用。据《本草纲目》记载：“熊冬蜇入穴，春月方出”，“冬月蜇时不食，则舐其掌，故其美在掌，谓之熊蹯”。整扒熊掌是熊掌的一种做法，主要涉及炖、焖等工艺。

    • 忻州景点推荐

    白佛堂
  • 白佛堂
    •
    汾源天池
  • 汾源天池
    •
    公孙杵臼墓
  • 公孙杵臼墓
    •
    海潮庵
  • 海潮庵
    •

    热门城市特产

    许昌特产 宣城特产 延安特产 扬州特产 银川特产 湛江特产 张家界特产 张家口特产 张掖特产 郑州特产
    Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 星耀旅途网