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西藏特产

西藏特产
西藏北临新疆维吾尔自治区，东北连接青海省，东连四川省，东南与云南省相连；南边和西部与缅甸、印度、 不丹、锡金和克什米尔等国家和地区接壤。自古以来，这片土地上的人们创造了丰富灿烂的民族文化。青藏高原是世界上隆起最晚、面积最大、海拔最高的高原，因而被称为“世界屋脊”，西藏高原位于青藏高原的主题位置。有分属寒带、温带、亚热带、热带的种类繁多的奇花异草和珍稀野生动物。

西藏特产大全

虫草鸡块
虫草鸡块
  • 虫草鸡块 　　原料：冬虫夏草15根，鸡胸肉4两、鸡蛋1个、豆粉1钱4克、生姜1钱、胡椒2钱、葱1钱、
    • 油拌人参果
    油拌人参果
  • 油拌人参果 　　原料： 　　人参果二两，酥油一两五钱，白糖或红塘一两。 　　制作方法：人参果在水中煮
    • 酥炸羊腩
    酥炸羊腩
  • 酥炸羊腩 　　　1、羊脯洗净，切成6厘米长、2厘米宽的块，放人汤盆中，加入料酒、酱油、大茴、白糖、盐
    • 油拌面
    油拌面
  • 油拌面 　　原料： 　　白面一斤，红塘一两，奶渣二两酥油五两。 　　制作方法：把面和好，和的稍微干硬
    • 犏牛
    犏牛
  • 犏　牛 　　犏牛是普通牛与牦牛杂交后产生的后代，普通公牛与母牦牛杂交，其0称“真犏牛”，公牦牛与普通
    • 藏鸡蛋
    藏鸡蛋
  • 这种蛋为青藏高原特有的藏香鸡所产，藏香鸡体型轻小，较长而低矮，呈船形，好斗性强。翼羽和尾羽发达，善于飞翔。分布于我国青藏高原海拔2200--4100m的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种。 　　由于藏香鸡基因优良，生性狂野，食物多为虫、草，因此其所产下的蛋种含有丰富的微量元素和较高的粗蛋白与粗脂肪，在与普通鸡蛋的对比试验中，这种鸡蛋的各种营养元素的含量有着明显的优势，也更加容易被人体吸收
    • 佛手参
    佛手参
  • 【草药名】：佛手参 　　【内容介绍】：佛手参 (《东北药植志》) 　　【异名】手掌参、掌参(《宁夏中草药手册》)，手儿参(《陕西中草药 佛手参1
    • 亚东黑天麻
    亚东黑天麻
  • 兰科。 多年生共生草本。成熟的植物体有块茎及花茎，没有根和叶。块茎肉质，淡黄色，长卵形或长圆
    • 亚东鲑鱼
    亚东鲑鱼
  • 亚东鲑鱼是西藏自治区日喀则地区亚东县的特产。亚东鲑鱼鱼体肥满，脂肪多，肉厚，味道鲜美，故当地群众最嗜吃此鱼。亚东鲑鱼为国家农产品地理标志保护产品。
    • 那曲虫草
    那曲虫草
  • 西藏那曲是海拔最高的虫草产区，产区海拔高度约4500－6000米；其次是青海，产区海拔高度约3000－4000米；再次是四川和其它地区，虫草的品质就较差了。色泽也各异，以虫草眼睛的颜色最明显。西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色。客户在购买虫草时通过色泽的差别很容易就能辨别其产地。
    • 藏族服饰
    藏族服饰
  • 女性服饰 　　由于藏族居住的环境及风俗习惯的差异、服饰上有一定的差别，但共同点是色彩鲜艳、华贵美丽
    • 蘑菇炖羊肉
    蘑菇炖羊肉
  • 每年雨季，在藏北草原，蘑菇遍地丛生，而且品种繁多。取洗净的鲜菇与切成小块的羊肉加入调料一起炖，肉有菇

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