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宜春特产

宜春特产
宜春市位于江西省西北部，境内以丘陵、山地为主，气候温和，雨量充沛，四季分明，素有“山明水秀，土沃泉甘，其气如春，四时咸宜”之称。宜春文化积淀厚重，韩愈曾写下“莫以宜春远，江山多胜游”的诗句赞美宜春。王勃《滕王阁序》中的“物华天宝”、“人杰地灵”，“物华天宝，龙光射牛斗之墟”所说的宝剑精气，藏于今丰城荣塘。除了历史，宜春的自然、生态、红色旅游资源也很丰富，是一个适合休闲旅游的城市。

宜春特产大全

冬瓜
冬瓜
  • 冬瓜喜温耐热、耐贮藏，有消暑解热的作用，除作菜用外，还可用于加工；种子和果皮可作药用。我县主栽品种有
    • B232苎麻
    B232苎麻
  • B232苎麻属于高杆深根型，茎色褐黄，叶形宽椭，全年工艺成熟开数180－190天，属中熟品种，前期生
    • 靖安娃娃鱼
    靖安娃娃鱼
  • 靖安娃娃鱼是江西省宜春市靖安县的特产。娃娃鱼学名大鲵，靖安人称之为狗鱼，中国水产流通与加工协会授予靖安县"中国娃娃鱼之乡"称号。
    • 香酥蛋
    香酥蛋
  • 1、配料：薯粉半斤，鸡蛋六个，茶油一斤，清水适量。 　　2、制作：薯粉放进缸内放少许水捣烂成糊浆状，
    • 宜春茶油
    宜春茶油
  • 茶油，是全球四大木本食用油料之一。油茶树是我国得天独厚的自然资源。宜春市自然条件优越，油茶栽培历史悠久，资源十分丰富。全市现有油茶林面积188.25万亩，通常年产茶油800多万公斤，而且，袁州区被誉为全国油茶之乡。宜春气候温和，土壤肥沃，有着得天独厚的油茶种植自然条件，油茶产业综合开发利用也比较早。1992年，宜春市（现袁州区）就投资了5000多万元，建立了全国规模最大的油茶综合利用企业――江西海天实业总公司，并获得了自营进出口权。
    • 工包鸡
    工包鸡
  • 1、主料：鲜鸡蛋一只，配料：鸡蛋十个、香菇一两，黄花半两，莲子一两；糯米酒二两，五香二钱，酱油一两，味精少许。
    • 冬粉砣
    冬粉砣
  • 1、主料：冬天磨成晒干的米粉。配料：瘦肉、枣肉、枳饼、莲子肉、冰糖。 　　2、制作：冬粉温水调轫软搓
    • 清炖田鸡
    清炖田鸡
  • 1、主料：蛙一斤。配料红枣三两，香菇二两，胡椒1钱，生姜三钱，糯米酒一两，酱油半两，食油三两，味精少许，清水一斤半。
    • 墨鱼薯粉条
    墨鱼薯粉条
  • 1、主料：薯粉条半斤；配料，墨鱼二两，大蒜丝二两，茶油二两。 　　2、制作：墨鱼浸透切成丝；瘦肉切小
    • 箬子米果
    箬子米果
  • 箬子米果：铜鼓箬子米果是选用优质糯米，煮熟后用手碓之类的棒棍捣成粉，渗入适量碱水，拌匀，揉成米果团。
    • 瑞田老酒
    瑞田老酒
  • 瑞田老酒是江西省宜春市高安市的特产。瑞田老酒属于半干型黄酒，具有入口甘甜味美，糯米的醇香自然绵长的特点。
    • 拌茄泥
    拌茄泥
  • 1、主料：鲜茄子壹斤，佐料：芝麻油三钱，原汁酱油二钱，红辣椒两只，蒜瓣五钱，韭菜三钱、生姜一份，食盐四分，芝麻油五钱。

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