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榆林特产

榆林特产

榆林市位于陕西省的最北部,陕北黄土高原和毛乌素沙地交界处,能源矿产资源富集一地,被誉为“中国的科威特”。榆林还是国家历史文化名城之一,有红石峡、镇北台、李自成行宫、易马城等众多名胜古迹。另外,榆林的美食也是吸引众多游客前去的重要原因之一,榆林饮食在中国具有很高的地位,因特殊的地理位置和地域文化造就了这里丰富多元的饮食文化。

榆林特产大全

佳县碗
佳县碗
  • 佳县碗   碗是用荞麦仁水湿,用手搓揉成团,加水过滤得淀粉糊,盛碗内入笼蒸熟,凉后脱出。   食时切
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  • 佳县炖羊肉   炖羊肉:苏轼曾云:“秦烹惟羊羹。”《太平御览》曰:“肉有汁曰羹”。尤其是炖羊肉,块状
  • 佳县荞面仡
    佳县荞面仡
  • 佳县荞面仡   荞面仡,传统饭食之一.有一句非常著名的陕北民歌道:“荞面仡羊腥汤,死死活活相跟上。”
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    佳县绿豆
  • 佳县绿豆   作为传统农作物,绿豆一直被作为间作套种、自产自用用作物,虽种植历史悠久,但产量、面积无
  • 佳县玉米
    佳县玉米
  • 佳县玉米   玉米从明代起已在本县种植,它以其产量高、适用广、耐干旱等特点,逐步成为农民农业生产的必
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    佳县洋芋
  • 佳县洋芋   洋芋可谓是本县种植最晚、发展最快、在农业生产和群众生活方面起举足轻重作用的农作物。全县
  • 米脂米酒
    米脂米酒
  • 米脂米酒   米酒:每逢春节,陕北人家都自酿米酒,守岁“熬夜”时,家家滚米酒畅饮欢谈,但米酒始终隐在
  • 佳县站羊
    佳县站羊
  • 佳县站羊   站羊是对舍饲羊的泛称。佳县自古以来有站养的传统习惯。一般年初将小羔羊饲养在圈,初冬小雪
  • 米脂荞面仡
    米脂荞面仡
  • 米脂荞面仡   荞面仡,米脂传统饭食之一.有一句非常著名的陕北民歌道:“荞面仡羊腥汤,死死活活相跟上
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    荞面
  • 荞面   荞面好吃,可做起来比较麻烦。先将面和好,软硬适中,然后用手搓成手指粗细的圆条条,夹在左手,
  • 府谷高岭土
    府谷高岭土
  • 府谷高岭土   高岭土主要分布在府谷镇、海则庙、黄甫一带。它随煤田而伴生,和石炭二叠纪煤长在一起,犹
  • 定边洋芋
    定边洋芋
  • 定边洋芋       洋芋是一种粮菜兼用的农产品,定边洋芋在种植业经济中是最具竞争优势的农产品,其适
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