浙江特产

浙江是中国古代文明的发祥地之一，是典型的山水江南、鱼米之乡，被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”。浙江省风景名胜众多，是森林公园最多的省，有丝绸、茶叶、服装、南宋官窑等博物馆。浙江有太多不可错过的景点，杭州西湖、绍兴古镇、海天佛国普陀山、千岛湖、横店影视城、小商品天堂义乌、浓墨山水的乌镇......

鸡汁鳕鱼　　鸡汁鳕鱼　　特色：色泽黄色，鱼肉鲜嫩，口味酸甜带辣，食之回味无穷。　　原料：净鳕鱼

铁板鲈鱼　　铁板鲈鱼　　特色：制法新奇，造型美观，口味鲜嫩，别有情趣。　　原料：鲜鲈鱼1条，粗

高山羊　　青田县小舟山乡山地资源丰富，当地农户充分利用这一优势发展山羊养殖，已经有了多年的养殖经验

瓯江鼋　　瓯江是鼋的故乡。鼋是国家一级保护鱼类。现全国仅瓯江尚存100多只，主要分居在青田的石门潭

蒜香蛏鳝　　蒜香蛏鳝　　特色：蒜香扑鼻，鳝线、蛏肉滑嫩爽口。　　原料：蛏子肉、黄鳝、红椒丝、蒜

木瓜瑶柱盅　　木瓜瑶柱盅　　特色：汤汁清鲜，馨香扑鼻，木瓜绵糯，瑶柱鲜嫩，美容养颜。　　原料：

莲藕炝腰花　　莲藕炝腰花　　特色：腰花脆嫩鲜香，莲藕甜酸可口，是夏令下酒侍肴。　　原料：净猪腰

珍珠日月贝　　珍珠日月贝　　特色：蒜香浓郁，造型美观生动，肉质鲜嫩可口。　　原料：日月贝十颗，

稻草鸭　　稻草鸭　　特色：整鸭肉酥骨烂，形状不变，稻草烟熏，香味独特，颇有新意。　　原料：北京

豆腐泥　　豆腐泥是云和、景宁一带山区独有的特产。山区人民好客，但因交通不便，生活艰苦，每当来客，除

春来早　　春来早为浙江省名茶。产于遂昌县西南部海拔200-400米之间的丘陵山坡。　　春来早于1

虎皮香肉　　主料：带毛五花猪肉1公斤，腌雪里红梗50克。　　调料：植物油1公斤(实耗约100克)

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