浙江特产

浙江是中国古代文明的发祥地之一，是典型的山水江南、鱼米之乡，被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”。浙江省风景名胜众多，是森林公园最多的省，有丝绸、茶叶、服装、南宋官窑等博物馆。浙江有太多不可错过的景点，杭州西湖、绍兴古镇、海天佛国普陀山、千岛湖、横店影视城、小商品天堂义乌、浓墨山水的乌镇......

浙江特产大全

黄鱼鲞

黄鱼鲞，又名白鲞，是鲜黄鱼加工制成品，由鲜鱼剖开晒干而成。　　据《吴地记》载，吴王阖闾10年（

浙江珍珠项链产自我国“珍珠之乡”浙江诸暨，“珍珠”生长于珍珠贝类或珠母贝类软体动物体内，可分为权权珠、王冠珠、龙袍珠、朝珠、盔甲珠等，其珠含有氧化钙、磷酸钙、碳酸钙、硫酸钙以及镁、锰、铜等多种元素以及十余种氨基酸，经过人工精心选料，选取优质珍珠将其用水晶线串制成项链，用于手腕戴饰或脖子挂饰等，佩戴珍珠项链不仅彰显高贵、大方，珍珠内富含的各种特有物质具有调节缓和、均衡分泌等功效，珍珠作为古老的一种有机宝石，象征健康、高贵、纯洁以及幸福。

乌金纸

乌金纸是一种特制的黑色而有光泽的纸。多用于裱褙或包装，为黄金等贵重金属工艺制作过程中的一种重要用具。乌金纸历史悠久，在明末清初，有一个叫魏良再的人发明而成。原先称“熏金纸”，后来叫“乌金纸”，并且只有浙江上虞才能制作，所以当时曾有“天下浙地有乌金纸”的说法。

嵊州竹编

嵊州竹编工艺分布在全市的产竹区，其中上规模的有市区、长乐、崇仁、黄泽、通源、石璜、甘霖等地区。竹编始于2000多年前的战国时期，当时，勤劳聪慧的先民就利用竹子破篾编制简易的用具。汉晋时期，竹编往精细方面发展。明清两代，竹编工艺水平进一步提高，竹编器皿成为民间必不可少的日常生活用品。到清光绪年间，出现了竹编作坊。据《嵊县志》记载，清光绪初，细篾匠达90多人，以苍岩一带最多。民国26年（1937）“叶广华”篾篮荣获“浙赣特产联合展览会”优等奖。

浙江竹编

　浙江竹编是新昌县的民间传统工艺品，精美的竹编工艺,富阳的竹制工艺品，式样美观，制作精细，造型别致。素以编制精巧造型优美，色泽古雅而著称。生产的动物形和盘、篮、台灯座、花瓶、蓝治漆盘、屏风、人物等高、中、低各类具有民族风格的竹制品，很有特色，其中“老寿星”、“孔雀开屏”、“天坛”等传统题材的作品制作精巧、式样美观、形象逼真，在新昌竹编中闪烁着奇异的光彩。在北京人民大会堂浙江厅的入口处，有一座双面竹贴屏风――竹石图，修篁扶疏，奇石点缀，工艺精巧，目睹者无不拍手叫绝。

茶油青鱼干

水乡绍兴池塘密布，水域辽阔，江宽湖深，底栖生物多，饵料丰富。养殖出产青鱼历史悠久，并素有制作茶油青鱼干的习惯。历史上，青鱼干作为绍兴名特产曾一度远销南洋地区。解放初期，青鱼年产量400吨左右，占淡水鱼总产量的10％。6D年代开始青鱼产量逐年下降，年产量维持在100吨左右。1987年青鱼捕获量较多，总产量为215吨。绍兴城乡，零星制作青鱼干仍较普遍。城内兰香馆、同心楼、荣禄春、沈永和等酒家均有加工出售。茶油青鱼干已成为绍兴人民馈赠亲友的高档礼品。

朱万昌糕点

朱万昌糕点店是出了名的，他那精良的制作更是特色鲜明，名副其实。仲冬初春有松软油亮的鸡蛋糕、薄脆半透明的交切片和软糯适度的蜜糖糕。鸡蛋糕嵌蜜糖糕更是有口皆碑，名闻于浙北一带的海宁盐官朱万昌糕饼店，创建于1916年。八十多年来，以其特色的糕饼而久负盛名。因此，昔有“南有朱万昌（盐官），北有天益兴（硖石）”之说，而天益兴因体制转换不复存在，朱万昌仍以精制糕饼应市。

霉干菜

乌干菜（又名：干菜）主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。广东产者以一种变种芥菜腌制，也有用萝卜茎叶或榨菜叶腌制的，但质量差，且有苦味。此外，江苏、安徽、福建等地亦产。乌干菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后，再经晒干的成品。乌干菜是一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，拇指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。这时，摘下菜心，晾挂几天。待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶瓮，码放一层撒一层盐，装满后用芥菜叶或竹笋壳把瓮口封