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夏茂芋包
夏茂芋包是福建的一道特色小吃,夏茂芋包独具特色,名闻遐迩,这同夏茂土地肥沃、气候温和、水源充足、出产的芋子特别嫩有关。
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沙县拌面
沙县拌面是沙县小吃的一种,一般与沙县扁肉搭配成餐,香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握。
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新都桂花糕
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瓦罐汤
瓦罐汤,是赣菜的代表。瓦罐煨汤是将装有食材的小瓦罐一层层地置于入一米方圆的巨型大瓦罐内,再以木炭恒温制达六小时以上煨制,方出罐食之。
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