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四会无笃石螺
无笃石螺又称“仙螺”,是四会特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道,有“不尝仙螺不算到了四会”之说。这无笃石螺,外形似普通石螺,但较细长,颜色青灰较普通石螺为深。最大特点是螺壳尖端像是被人铰去后用水泥堵上。
更多肇庆特产
四会翡翠戒指
四会翡翠戒指是一款设计独特,颜色翠绿,高贵典雅的手部饰品。他生产于中国最大的翡翠加工基地、玉器之乡---广东四会,由于发展历史悠久,所以四会翡翠戒指非常受人追捧,也是如今宝石市场销量最好的一种戒指。
端砚
端砚居中国四大名砚之首,是不少人心头之结。端砚不但古来已十分名贵,更因几大名坑砚材枯竭,近年已所有名坑都已“封坑”,特别是老坑已封坑多年,无石可采,所有名坑:老坑、麻子坑、坑仔岩,梅花坑,宋坑等端砚身价日升,这些原料已经越来越珍贵。端砚之所以封坑,是因坑道闭塞、塌方和政府保护而封坑停采,砚资源越来越少了,现在销售的都是以前开采的砚石,卖一块就少一块了,故端砚之收藏价值越来越高,升值潜力越来越大。民间做工很多品味不高,甚至俗不可耐,即使有方难得的好石,被庸工俗手一雕,是为废品。令人痛恨不己,既爱其石,又
肇庆端砚
“端砚”是古时文书生用来书画写意研墨粘墨的器具,肇庆端砚采用优质砚材经过复杂繁琐的工序制作而成,具有外表坚实细腻、精致娇嫩,以及墨汁出墨柔滑、墨汁浓郁、书写流畅、字迹清晰、颜色经久不变等特点;从我国所生产的端砚、歙砚、洮砚、澄泥砚在四大名砚中,端砚也是中国文房四宝之一,“端砚”当之无愧的砚中冠冕。
果蒸棕
果蒸棕,广东特产。主要原料有圆糯、五花猪肉、盐、粽叶、酱油、米酒等。
客家铜盘蒸鸡
客家水蒸鸡也叫水晶鸡,是很多人都喜欢的一道家常菜,营养好,鸡味浓郁,特别能下饭。
粟米粥
粟米粥对于治疗产后气血两虚,不能下食具有很好的效果。将粟米、大米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥服食,每日1-2剂,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。
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