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宁晋鸭梨
宁晋鸭梨,河北省宁晋县特产,旧称“天津鸭梨”。宁晋鸭梨,属白梨系统古老优良品种,拥有千年栽种历史。产品品质优异,营养丰富,2008年,被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。
更多邢台特产
隆尧羊汤
巍巍太行泽披方圆百姓,人杰地灵传承华夏文明。无论是风尘仆仆的异乡人,还是荣归故里的故乡人,只要一踏上华北冀南平原的河北省隆尧县,就急不可待地想喝上一碗原汁原味的“隆尧羊汤”,奢望享受那一种鲜香可口的醇美。
黑家饺子
邢台“黑家饺子”皮薄馅大,风味独特,问世七十余载,几经风雨,醇香不改,成为邢台饮食业的“老字号”。
马场秋梨
洛阳村马场秋梨,是沙河市久负盛名的特产,至今已有五百多年的栽培历史
张掖南酒
相传张掖郡建立之后,中原文化相继传入河西,酿酒技术也随之而来。张掖南酒系采用白酒为坯制的酒基,加入定量的糯米,以药曲为糖化发酵剂酿制而成。它的酿造工艺流程与驰名中外的绍兴黄酒基本相同。
泥坑酒
泥坑酒是河北地方名酒之一,酿造历史源远流长,文字记载可追溯到唐代。大诗人李白修太白渠时路过宁晋,饮当地作坊自酿泥坑酒后,赞不绝口,特书赠酒家:“十里闻香三里醉,一杯进口五云飞”。,产于邢台市宁晋县。居河北省白酒行业前6位,2009年泥坑酒酿造技艺被河北省列入省级非物质文化遗产。
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