金华火腿

金华火腿是浙江金华风味食品。相传起源于北宋，北宋名将宗泽战胜而还，乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火，称为火腿。清时被列为贡品。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国内外。

更多金华特产

藤编双人沙发

藤编双人沙发是竹编沙发中的一种分类，竹藤双人沙发净重9kg，以优质进口藤料经竹藤工艺缠接而成，将其摆放在家中心仪的位置，可以给人于一种清新的感觉。

东阳木雕

东阳木雕产自我国木雕之乡“浙江东阳”，“木雕”又可称其为“白木雕”，顾名思义，木雕产自于浙江东阳地区，故得“东阳木雕”与“青田石雕”“黄杨木雕”“瓯塑”并称“浙江三雕一塑”，东阳木雕选用上等香松木、樟木、山白杨为原材，采用多层浮雕、散点透视雕刻法，经过当地木雕工匠的精心雕琢、修饰，东阳木雕具图案层次分明、精致细腻、色泽油润，也是中华民族最优秀的民间工艺之一，故有“国之瑰宝”之美誉。

浦江豆腐皮

浦江豆腐皮是浦江的传统名产，距今有数百年的历史，畅销全国，出口欧美、东南亚等国家和地区。易贮藏，便携带，是访亲送友的佳品。

槐叶冷淘

冷淘，过水面及凉面一类食品。始于唐代的“槐叶冷淘”。唐制规定，夏日朝会燕飨，皇家御厨大官（也作“太官”）所供应给官员的食物中，即有此味，可见原为宫廷食品。其制法大致为：采青槐嫩叶捣汁和入面粉，做成细面条，煮熟后放入冰水中浸漂，其色鲜碧，然后捞起，以熟油浇拌，放入井中或冰窖中冷藏。食用时再加佐料调味，成为令人爽心适口的消暑佳食。

义乌红糖

义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。红糖又名义乌青，早在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。为义乌著名的大宗土产品。色泽嫩黄而略带青色，质地松软，散似细沙，纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口。

金华汤包

金华汤包，浙江小吃。历史悠久，素有“金华第一点”的美誉，也是我国南方小吃汤包中的佼佼者，深得广大食客的喜爱。其皮薄软韧，馅鲜卤多，有松针的清香味。

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