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大皮袄
很早以前,人们不会炮制羊皮,更不会缝制皮袄,只是用整块兽皮围在腰间,来挡风遮羞。因兽皮板结僵硬,不能裁缝,围上既不好看,又不舒服。
更多张家口特产
立春窗花
立春窗花是为了迎春而在窗户玻璃上张贴的剪纸窗花,较多的剪成花鸟虫鱼及十二生肖等形象,“龙凤呈祥”永远是民间艺术的主题,刻画细腻精致,意义深刻,充分表达了人们对于新一年的憧憬和愿望。
烧南北
“烧南北”,是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们切成薄片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈。
神鹿开口杏仁
神鹿开口杏仁,又称神鹿开口杏核。杏仁是一种非常滋阴滋补的坚果产品,居全球四大坚果之首。杏仁药用价值高,具有生津止渴,润滑通便的功效。
土山洼香瓜
在宣化的瓜市上,土山洼香瓜可与外地来的哈蜜瓜媲美。土山洼香瓜是宣化地区的特产,因产于宣化城东的土山洼村而得名。
蔚县桃花小米
蔚县最有名的当属桃花小米。桃花小米,又称“九根齐”,也叫“蔚州黄”,为我国“四大名米”之一。因原产于蔚县桃花镇而得名,已有千余年的栽培历史。蔚州志《大事记》记载:“至治二年八月,蔚州献嘉禾。”
张家口山药
山药 早年间,四海统一,天下太平,邻国都向我国进贡献宝。有一个北方国家不服气,想捉弄中国人,
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