说到西安美食,那是三天三夜都数不完。羊肉泡馍、臊子面、凉皮等等,都是众所周知的经典美食,也就不宜以赘述了。下面要介绍的这些是只有本地人才知道的特色美食。
甑糕
甑糕是西安特色之一,下面是香甜的糯米,配上上层厚厚的枣泥,吃起来甜而不腻。
粉汤羊血
羊血切成丝煮在酸辣可口的汤里,羊血既保持了原来的鲜嫩,和汤融和在一起特别入味。
腊羊牛肉加馍
来西安一定要尝一个腊羊牛肉加馍,肉量超足,馍刚烤出来特别酥脆,吃起来超满足。
陕拾叁
陕拾叁号称西安的哈根达斯,口味特别新颖,最重要的是低脂健康,口感也非常好,大家看到不要错过。
专题来源:西北旅游