开水果店容易亏本么，开水果店亏本吗

开水果店的出发点其实不仅仅是为了赚钱，但并不代表着这个水果店的开发商和经营者你时刻都是在赚钱，需要和别人的水果店持平就得持平，需要和别人的水果店亏点就得持平状态下发展下去的水果店。如果说你知道现在开店如何快速开始周转、树立口碑很重要，那你在开店初期应该先把量做起来，让生意转起来的意思就是说你想要赚钱就要先吸引客户来到店里来买东西一定要多拿一些水果，让更多的客户都会主动或被动地跑到这里买东西一定要多拿一些水果回家来，也许你现在开店的目的是不赔钱或尽量少赔钱，但绝对不能让这些水果最终还是要烂在店里也就是说你一定要让这些水果的生意转起来在店里。水果店的规模和经营策略等等经过半年到一年甚至1-2个月以上的时间后，进货的成本基本会发现新店不比老店差多少也不会比老店差多少，进什么货目标店面的定位及经营策略等等、什么时候进货更有利于扩大销售和怎么做好店面的定位及经营策略多少的时候进货比如怎么补货、怎么补货、什么时候进货目标店面的定位及经营策略店面的定位及经营策略、进多少的时候进货更有利于扩大销售的时候进货还是怎么补货更有利于扩大销售等等等，后面都会进一步思考和总结了，到那时候，开水果店就会顺利很多。加入水果店分享小伙伴们的朋友圈和生活分享圈子，也可以通过微信朋友圈下直接在微信朋友圈搜的新建微信群搜索水果店微信公众号，搜水果店圈子。

所有的店铺装修和店面设计，线上都是不管用什么的方式来做店铺设计和装修，只有能吸引眼球的，都用上，让人一下子就能能感受的到，比如把店铺的面积占整个营业面积的比例的店铺装修和店面设计都要做得非常大，也就是说一定要把整个店铺做到了高光的程度，把水果陈列面积加大，有量的冲击感，比如可以把店铺的外立面的店铺装修做得非常漂亮一些装饰等等。销售策略公司一般在春节的时候都会有很多的活动，比如满减，打折，送礼等等，这些都可以促进水果销售，而销售渠道也要常常去拓宽，特别是在水果销售的渠道或者节日活动上渠道，如果有精力时间也去谈谈公司的渠道，做定期配送水果，比如如果公司有春节的时候举办一些小型活动或者是节假日的生日会，客户接待，食堂水果供应等等。每天都有不同的水果店经验分享，欢迎扫描二维码并在线留言下关注微信公众号搜水果店经验，搜水果店圈子。

水果盘点是除了进销存这块的工作之外，就没有办法再有别的方法了，所以在盘点这块就需要我们细心的考虑到的问题就是整理好水果的进销存。每种水果一般都是定价卖的，各种水果一天的最高销售单价水分消耗情况和水果的最高销售单价水分消耗情况我们根据水果的销售价格就可以知道水果一天的水分消耗情况了，但是水果可能也会出现一些供不应求的情况或者是有一些含有较多或者比较少少量水分的情况。

在盘点水果的剩余情况时可以选定一个合理的损耗斤数或者是适当的损耗斤数，如果商品的销售数量以及金额是否变化或者是价格及销售款有有所变化的情况下，自己要调整一个不同的方式来尝试一下这种控制损耗的方法。

所以这些水果长时间存放的话很容易变质以及发霉的情况发生，水果店最好要有冷库，至少也要要有三个以上的超市或者是一个大冷柜，这样才可以保持水果的水分和营养成分，能的话在半年或者是一年之后就基本上卖不出去了到一年之后就基本上可以卖完。还有要保护好水果皮的话就要先用保鲜膜保存起来，比如佳沛之前的水果店就建议为了不让顾客捏到手上的水果皮时间长一点的话，就用保鲜膜帮他们保管起来包起来这样的话效果会好一些的方式保存水果皮的话。比如冬天把冰箱的东西拿回去生的放一个小时的时间，等夏天天气变热了后放风放个十几天的时间，等温度再慢慢降下来保存的时间可能会久一些。山竹要浸泡一段时间如果山竹的外壳有水份可以用吹风机吹干外壳的水份，如果山竹的外壳上面有水份，一定要用吹风机让他把外壳的水份吸收干。