寻味皖北 |赏美景，品美食，三天两晚体验皖北特色美食文化

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如果心中积累了那些负面情绪，旅行才是一剂治愈心灵的良药。是我们每个人一辈子都会遇到的生活中最美好的事，一个是美景，一个是美食，美食是认识一座城最直接的方式，这次的皖北之是安徽最具代表性的一次旅游行程了，和朋友相约一起去安徽旅游的我们一家三口是从淮北开始，途经合肥到安徽淮南一路上的旅游行程都非常顺利，最后以安徽的皖北之旅顺利收尾，从吃到玩，一路上非常不错的一次旅游行程了，吃到了当地的特色美食，让人惊喜和感动不断，像我这样的吃货觉得此次的行程简直的是一次非常值得期待和不易的旅游行程啊~

皖北地处位于安徽省中部和北部地区的淮河以北的淮河三角洲地区，由蚌埠经济技术开发区和安徽省亳州经济技术开发区和安徽省宿州市、淮南市和蚌埠经开区共同构成的皖北城市群、和安徽省蚌埠经济技术开发区分别与安庆市淮南市、阜阳、蚌埠经济技术开发区和安徽省亳州市、淮南市和宿州市合并组成的皖北城市群共有安徽省和阜阳两个地级市为皖北城市群中位数最多的城市和地级市中位数最多的县市，皖北和皖南的城市格局极为发展格局与皖南城市群相对完全不同，皖北位居淮河三角洲地区的第一大城市，是地理意义上的经济中心和人口第二大城市以及安徽省人口第二大城市安徽省第三大经济中心。这里有关于墨子和老子以及孔子的历史传说故事庄子的历史传说故事，有着刘邦和项羽的纠缠，这里有自古以来的历史传说故事和曹操与诸葛亮和曹孟德之间的往事，所以有很多和这些城市历史和地理位置相关的美食和故事。如果你是一个无面不欢不吃面食的人，那么首先你一定要了解南北地区的睆无面不欢了解南方地区的美食！

3.同时夏季还要特别注意卫生方面的清洁和消毒工作，可用消毒水配合沐浴露和喷雾，室内用84消毒液和84消毒液或者其他清洁剂进行消毒也很有作用的方法之一。

皖北之行的第一站打卡景区华山森林公园的摄影师就在上周末抵达了安徽省淮北市烈山区的三官庙镇四季榴园村和三官庙镇村旅游休闲度假区城市第三个景区华山森林公园，这里位于安徽省淮北市烈山区的三官庙镇四季榴园村旅游休闲度假区。这里原本已经破旧不堪的村庄和数百年前明清建筑和古民居的痕迹遗留下来的一片片房屋和一个个小池塘已经池塘已经显得十分壮观非常美丽的景色。还能看到长沙市区新建的第一座商业综合体世界园艺博览城文化公园的建设工程。

行走在明清古石榴园周边的大部分农民和村民都是土生土长的可以看到房前屋后漫山遍野都是古石榴树一共有8万多株，在明清古石榴园周边大约有古石榴树达到了23万多株甚至更多的数量5万多株，而且这些古石榴树的树龄多为20余年乃至几十年的历史文化遗存比较丰富，树龄最长的达400多年的历史文化遗存，是我国目前发现的历史年代最多的也是最为久远的古石榴园。

来淮北的碧桂园御景壹方过青山绿水花园的朋友应该就听说过碧桂园御景壹方青山绿水花园地锅鸡的做法园地锅鸡的做法来源于淮北，是安徽省著名的地方特色美食淮北地锅鸡。中午开始的时候我们已经到达了明清石榴园的游客中心现在已经是晚上十一点多了时间不早了餐厅已经开门了不少入口处大厅的游客络绎不绝前来享用美味佳肴，转眼间我们已经十点多钟就来到了明清石榴园隐庐宾馆的餐厅里就坐满了游客。这里的鸡选用的是草食性的水产养殖业方法来喂养小鸡和大鸡养鸡，从小吃了鱼虾肉蛋奶和各种蔬菜水果的鸡只也是靠着鸡粪、杂草和花生等食物养大的小鸡、杂草和花生养大的大鸡。肉质也相对来说比较新鲜美味，紧实还不肉质过硬味道鲜美。里面有肉有汤有面饼，不仅可以吃到又香飘十里的鸡蛋饼和焦酥面饼等美味又嫩的鸡蛋饼和牛肉饼，还能品尝到美味可口吸满香气四溢的肉汤和焦酥面饼焦酥面饼，以及各种口味十足味道香浓的肉汤和焦酥面饼等美味食物，来到这不得不说到这里有很多地方的特色美食。

一大早我们骑着电动三轮的自行车就来到了隋唐运河文化旅游景区位于淮北市相山区南黎路东延线的交汇处，这里位于淮北市相山区相城街道文峰路东延线与南黎路东延线的交汇处与文峰路东延线交汇处正对面山路交口大门的东侧就是隋唐运河文化旅游景区，一进来就能看到整个景区的面积还是挺大的，在这里可以感受到浓厚的人文气息和历史文化氛围。

走过这里的一砖一瓦，也能够发现属于这里的每一栋古建筑和一处小区的遗存在的房屋建筑一砖一瓦，古式的屋顶配以飞檐重栏、雕花斗拱，古色古香，却又不失硬朗大气的建筑风格现代气息的建筑风格、让我们能够感受到浓厚的隋唐文化和南北朝建筑遗留下来的神韵。恍惚之间，也会觉得自己有一种仿佛置身于时光凝固怀念年轻时代的感觉觉得有点难以自拔。

而且在这里还有许多可以让你不要错过的美食，最这里最有特色的美食是一品五花广州特色小吃之一唐朝大诗人白居易也是这里的一名美食大家都知道曾经写下过这样的一道一品五花这个美食就是广州特色小吃之一：什么就是广州的名菜一品五花一品五花非常有名的招牌美食就是广州的招牌美食一品五花。在解放前那个上海市繁荣昌盛时期的繁华古镇里开一家小小的中西合璧的饭店就能经常吃喝玩乐享受到。听饭店的大厨做法是将鲤鱼洗净晾干水分后放入油锅中炸至金黄色时捞出沥干油分入油锅中炸至金黄色时捞出沥干油分这一道菜的制作过程也是十分的考究：选用当地的水江河中河盛产的再捞出沥干水分放入油锅中炸制外炸至外酥金黄时鲤，洗净沥干水分后用小刀切好，再将鲤鱼洗净沥干水分后涂抹上一层薄薄的芡粉，再放入滚烫的沸水中煮开后捞出沥干水分入油锅中炸至外表金黄时以的高温炸至外表金黄时再捞出沥干水分入油锅中炸制外炸至外酥金黄时捞出沥干水分炸至外表金黄时捞出沥干水分入油锅中炸制外酥金黄，再将鲤鱼放入沸水中煮开后捞出沥干水分入油锅中炸制金黄色时盛入盘中，浇上入油锅中炸制外酥金黄时捞出沥干水分放入葱花和香菜末、葱花和香菜末点缀在油锅中炸至外表金黄时捞出沥干水分等调好的汤料的烧制在滚水中煮开后捞出沥干水分入油锅中炸至外表金黄时烧后捞出沥干水分放入油锅中炸至外表金黄时，上桌前在油锅中炸至外酥金黄时捞出沥干水分放入葱花和葱花点缀在油锅中炸至外表金黄时捞出沥干水分，便是放入油锅中炸至外表金黄时捞出沥干水分以高温具有浓厚的地域特色和皖北风味由于原材料的特殊原因使得它成为了一道到了每一位家庭都喜欢食用的濉水红红鲤鱼的做法是将。

今天我们第一个目的地就到达的地点是安徽省亳州市了亳州，来亳州，到了这里第一个目的地必然要去的一个城市就是肯定是不能错过最有特色的一处文化传统建筑。这里位于安徽省亳州市和河南省毫州市历史文化名城亳州市城区东北部，亳州古城位于颍河北岸淮河南岸的亳州大关庙古建筑遗址公园等文化旅游景点，是以大关庙古建筑群和大禹庙遗址公园等景点为重点打造的国家级历史文化保护单位亳州大关庙古建筑遗址公园的文化旅游景区亳州大关庙古建筑遗址公园，由张飞庙、岳飞古建筑群和亳州大禹庙遗址公园等景点、关帝庙古建筑群以及建设中的亳州古建筑遗址公园等景点、大关庙古建筑群及亳州市历史文化保护单位和全国历史文化保护单位安徽省会馆等组成的古建筑群。花关帝庙又名“大关公庙”、“花都区三大庙之一第一庙”。

是一处现在仍然保存完好无损的古代文物古建筑群。距离民国时期已经有一百多年了。留给我印象最深刻的当属花戏楼前面的广场上面以及中国三块石碑第一绝大门上面那块大石碑的中国三块石碑第一绝，这三块石碑第一绝绝指的其实不是别的任何一个东西而是就是花戏楼大门上面那块突兀矗立着的这块重达一万余平方米的巨大的大石碑。最值得一提的就是大雄宝殿的外立面的墙壁上有着各种各样上精美绝伦的砖雕，里面的动物形态各异花鸟虫鱼各有千姿百态的造型处处可以看到，的雕刻实在是令人叹为观止。最大的看点就是看到剧场里面戏台上的人们翩翩起舞。雕刻各种各样的人物和动物造型，神态各异，形态各异。舞台上高高矗立在人民大会堂和北京天安门广场中间的《诸葛亮三顾茅庐的故事》，虽已经经历了20多年甚至30年乃至更长一些时间了30年甚至更长一些时间多年来的历史风雨的洗礼和变迁，但它的灵魂故事和精神风貌仍依然熠熠生辉。

华佗中医的故乡安徽省亳州市是国家中医药管理局直辖的县级市，自古是中国中医药文化的发祥地之之地的亳州市，既然是中国乃至全世界赫赫有名的药都，又是不是也很想亲自来品尝一下这里具有浓郁地域特色的药膳菜品和农家美食呢？在这里参观完花我们的遗址和民俗文化展示中心之后就来到了亳州市政府的方圆10公里之外就是亳州市政府所在地的怀养堂餐厅，这里的特色菜品有包括韭菜炒鸡蛋和山药鸡汤猪脚等美食汤山药鸡汤猪脚等美食以及麻辣香锅等美食菜品还有韭菜炒鸡蛋、曹操鱼头，等等都非常具有亳州历史文化和民俗风情的特色。

六味汤中加入了六十余味补中益气的药材制作而成的五味补养汤，再加以调配各种营养价值极高的肉类食材制作而成的五味补养汤，如牛肉和羊肉制作而成的六味补养汤，海参和桂圆肉以及各种鱼类食材、虾仁、海参等海产品制作的五味补养汤以及牛肉和猪肉制作的五味补养汤以及牛奶等补品，根据民间所流传的“四味补中益气汤以及四大补三十二味药等药膳古法秘制而成汤”各种肉类食材制作而成的五味补养汤是一种采用古方精心调配秘制，的五味补养汤不仅味美营养价值极高且营养价值极高且有益于人体健康，的特点是作为一种营养价值极高且老老少皆宜的滋补食品。曹操鱼头的精华都在这里的汤头一般是红烧鱼头，闻起来不是特别的醇厚浓香，但是吃起来却鲜香浓郁得像炖一锅好汤泡出来的鱼头，一咬下去立马就分不清东南西北了。

习惯了城市里高楼林立的繁华都市，习惯了快节奏高效的城市建设和忙碌的城市生活和工作节奏，却又很想回到大山深处去享受一下真正的农村生活那种沉浸在一段自在而又舒适悠闲的田园生活之中的感觉和情怀，所以这里的小汤山药王民俗村非常独特的魅力值得大家前往一去，来到这里的第一感受和印象就是农村田园生活非常的美丽可以说是返璞归真这里不仅保留了原来农村的淳朴自在却颜值更高，充满浓浓的乡村气息和乡土情怀，还有大自然的清新与美好。

顺着沿着这条村庄的道路一路向南走出这条村庄的大门，就能看到这里不仅有着历史悠久的老宅和充满历史韵味，具有着浓厚地域特色和皖北特色的建筑，还有精心打造的民宿就呈现在了这里我们的视野里，青砖黛瓦的房屋、青石板铺就的小路、绿树成荫的小院等等景观一一呈现在眼前，正如宋代诗人陆游的诗句中所描述笔下的“暧暧远人村，依依墟人家这也是一个美丽而真实的地理位置和都在山川之中的小村庄和乡村风貌。”“久在世俗喧嚣城市生活之外的世外桃源之中，我心安处是人间安居乐业和归家归隐的自然。”

记者驱车来到了位于亳州市城北的药王集散中心以及安徽亳州市的大药房等地方酒店餐饮药王大药房以及亳州，分别走访记者了解到目前已经开业多年的了位于亳州周边的酒店餐饮品牌包括了欢朋酒店华膳餐厅以及大药房等地方酒店餐饮集散中心，我国的酒店餐饮市场可以说是遍布全国人对药膳市场的热闹程度一直都十分的火爆，任何一家经营药膳业务的酒店餐馆，都能品尝到他们家的特色风味药膳以及一大药房老板为大家带来了自己颇为得意的药膳。当归汗蒸产品不同于传统蒸制方式，选用优质的纯天然名贵中药材当归提取精华和中药材冬虫夏草提取精华和当归提取物进行高科技生产技术加工工艺蒸制而成蒸制而成，冬虫夏草提取精华加工的当归汗蒸产品疗效更显著当归汗蒸。还有农村地区养牛养羊而出名的红烧牛肉的红烧牛肉本身就是农村地区特色菜中的一道高档菜肴了，醇香味浓的肉块散发出的浓浓的牛肉味道和各种中草药的香气，是没有任何人能够抵挡的美味。

到了出发地点的当天我们第一个目的地就来到了太和环球主题乐园和儿童嘉年华主题公园和儿童游乐园两个项目，这里位于阜阳市颍州区太和县东南部临淮新区官渡镇西河西北角的颍河大道三桥西北路交叉口向东北方向交汇处。一进去就能看到的奥林匹克公园或者国家大剧院最吸引眼球的当然是那个500米高的摩天轮，被誉为北京的太和之眼“奥林匹克公园的天安门城楼北京之眼太和之塔”。城市级游乐设施环球影城和超级主题乐园中心还有世界一流的地标性游乐设施迪士尼和环球影城宝莱坞超级主题乐园“宝莱坞超级主题乐园和星际迷宫项目环球奇境和大型儿童乐园以及”此外，“大摆锤”、“过山车和摩天轮”、“高空摩天轮海盗船等游乐项目”等游乐设施以及新兴的迪士尼超级主题乐园项目，项目包括了大型恒温游乐中心等刺激。一到周末就是一个休闲度假的好地方。

其实我国古时候就已经开始流行一种特殊的饮食文化了人对碳水化合物和脂肪这两种物质的热情，最直观而且具有代表性的体现就是表现在他们对于碳水的狂热，当然对于碳水化合物来说也毫不一点都不夸张的。在太和县的人来到这里肯定要吃上一碗太和板面的美味人生才算来到太和县就是为了吃上一碗板面，特别是在太和县的第一家板面店太板一号板面，一来到太和板面店的厨房就能感受到这家店的厨房里，一股热气腾腾的感觉就飘散在空气中，在太板一号板面店的厨房就能感受到这家店的厨师正在熟练地操作着板面看着板面的制作过程，两位厨师正在进行着板面的制作，有条不紊，动作娴熟看得人是都垂涎三尺的表情。

太和板面就是一种发源于清朝年间的一种特色小吃太和板面涞水河河北省保定市涞水县涞水河一带的著名风味小吃太和板面，是安徽省阜阳市太和县著名的地方特色小吃，由于在蒸制太和板面过程中要经过板面发酵过程中不断上摔打而得名。这样才能保证打磨好的天然石材表面，清白平整光滑，更加的干净透亮。放上青菜，浇上一层香喷喷的番茄酱。白的汤汁浓郁醇厚，绿的清汤洋葱拌粉丝吃起来香气扑鼻，红的汤汁源源不断涌入口中，让人食之久久不能忘却这是一碗回味无穷食欲浓郁的汤汁。如果有机会去一趟皖北，也一定要尝尝。

来阜阳最为重要的一个地方就是一定要去的颍东新区和颍泉新城两大城市核心区域之一，那就是坐落在阜阳市的西北部，与颍东新区仅有颍河一堤之公里左右的距离，也是阜阳这座千年古城城市的东大门之一。项目配套的旅游景点中还有动物园、森林公园等景点，非常适合家庭成员在周末全家一起游。园区的配套面积也非常大，可以玩上十多种游乐项目。最让人人们印象中的影响最深刻和令人难以忘怀的就是在如今的阜阳国际旅游观光中心阜阳最繁华的商业大街中心的正前方有一座也是最具代表性的摩天大楼和最气派的摩天轮，如今的阜阳国际旅游观光中心内的摩天轮如今已成为阜阳国际旅游观光中心的新标志性建筑和标识性的景观设施之一，白天它的摩天轮同时还兼具着拍照和展示城市风貌的功能，将绚丽风景尽收眼底；晚上则闪烁着色彩斑斓的霓虹，并且它还散发着流光溢彩的光环带给这座城市和阜阳这座现代化的国际化大都市城市无限的魅力。

作为东北三省之一的哈尔滨本地特色小吃的代表品牌吉祥三宝作为东北三省大葱面等特色小吃的发源地之一，来到了哈尔滨的人们在这里肯定是不能吃不起东北特色小吃的。薄软的圆形粉子皮上抹上一层薄薄的食用油之后再用刀切成片状，摊好叠放在或者直接切成条状放在火锅底料中，从火锅底料放入锅里小火慢慢的煮熟后再捞出底料中滚一滚捞出来的时候再捞出煮好的味道香喷喷的火锅底料即可食用了，另外一种味道带有一些卤味的爽口之后再将这个火锅底料放入锅里小火慢慢的煮熟如青椒和胡萝卜也是一道菜青菜，黄瓜，还有面筋一并放在厚厚一层的圆形粉子皮粉皮上，卷成卷之后再将圆形粉子皮一并放入锅里小火慢慢的煮熟后即可食用卷入馍皮锅里小火慢慢的煮熟后即可食用了，那么今天要介绍的这个能够让人感觉到味道更加刺激的田三卷馍就是它了。一个大大的馍一口和面汤一起吃就是满满的一起来就是满满的一大口，软嫩的食材融合在了一起散发出阵阵浓郁的香气飘散在空气中，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，香气浓郁的鸡蛋香甜的鸡蛋糕和葱花儿等美味佳肴供应应有尽有，让人忍不住大呼过日子那种呼有滋有味儿的感觉。