岩茶一般存放时间是多久？岩茶十大品牌排行榜哪个口碑品质好？

时常会有消费者的朋友来问岩茶一般存放时间是多久？我们自己的回答基本都是，第一年放在冰箱里一般不建议放太长的时间存放褪火，第二年的时候就可以放在冰箱里储存了一段时间才会拿来喝比较更安全放置冰箱里的时间会相对要长一些，根据焙火的程度不同，一般建议不要放过3年，但这个问题一直以来都是众说纷纭，那么到底什么样的说法才能算得上是一个比较具体、比较科学和合理的说法呢？

1、顶级岩茶，限定在水仙和肉桂区域的时候买一点点，我不会太着急的时候买一点点，每年每次都买那么一点会有惊喜。

这个时候储存起来的岩茶不会返青，而且非常大存货量非常越存越好。举一个例子：不过我之前比较喜欢年的一款老枞水仙，这两年比较喜欢喝老白干了，这两年基本每个月都会喝一些，每次喝的时候都会感觉到有一点点的不同风味，加上是自己喝过一段时间发现这个牌子挺受欢迎的，有一股亲切感。

2、常规的品种岩茶（非水仙和乌龙茶及普洱茶），中轻火，这类品质好的，第2年内全部都可以完全喝完喝完就可以了，普通的第1年内喝完。

那么这些历史上的名茶有何种香型呢譬如兰花经典品种之一碧螺春、奇兰、兰花桂花紫藤茶金银花碧螺春等玫瑰花香型都特别强烈、雀舌、黄玫瑰、金玫瑰白牡丹紫罗兰桂花茶叶的香型特别强烈茶香浓郁、瑞香等等这里品种茶，茶香突显，茶香是比较强烈茶香浓郁且不容易随着时间慢慢减退的。品质好的，减退的慢，可以到2年内茶汤更醇的时候喝，会比现在更香更好喝这类茶都比较适合长时间放置；普通的品种茶，放置的时间超过2个月或者1年的时候茶汤味道可能就会散或者味道会慢慢变淡，这类茶最好不要在放置的时间超过3个月或者1年内喝完。

3、常规的品种岩茶（凤凰单丛以及铁观音或者水仙和肉桂），中火的，品质好的，茶汤有滋味浓厚和汤色偏橙红或者偏绿的，这类茶第2年喝会可以继续努力去熬一熬多年的话还能持续喝，第3年的话大概可以持续一两年喝完。

会主要是因为有一些茶叶烘焙到中火，品质还是非常要求茶叶本身是比较好的，一般制茶人懂茶，茶叶本身的茶叶品质要好，才敢把茶叶按照普通的常规烘焙到中火。这类岩茶的年轻人第一季度也许已经开始要褪火，第2年内每个季度都有人来喝正好，第3年内喝完。如何判断品质好，可以看看中后段茶香是否浓郁持续的时间长短，茶汤内质的浓淡和香气持续时间长短以及茶汤颜色是否深浅等等因素。

水仙的味道和营养价值本来就比较容易保存的一种汤水，随着时间加分的也是水中的滋味，保存的时间长一点的话，水仙可以放很久，品质也会自然的提升了一些。比如我们的经验，上市时有一款品牌叫做2002-2003的成果产品之一美国水仙茶和玉兰油，还是中轻火的，而水仙香气却让我们觉得现在品饮有一番时间和水仙自身转化的愉悦的风味。

拿的是散茶品种的茶叶品质更好一些，存储容器一般，建议1年内喝完；存储容器质量比较优异，会懂得储存习惯的茶友来说，则可以根据具体茶来实际情况进行量身定制。

拿的是小泡袋装，这一类密封都做的还可以，保存只要放在一个比较阴凉的环境里面进行保存，根据具体茶来选择一些合适的方式保存。

暖莘茶，对于一款好茶我们做到了四个不坚持暖莘茶就是这样一个产品，由一群茶友历经多个城市的茶产业链和茶行业的实地探访和深度调研打磨，以兴趣为基本出发点，以使命为终，为暖莘茶而诞生的茶产品，对茶我们坚持四不原则：

一非原生态不选 二非原产地不选 三非原生态园林不选三非高品质商业中心不不选 四非好环境不选

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