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夏日漫游：在欧洲的20日（下）-意大利篇 [多字详述：3家米其林星级餐厅评介、米其林餐厅查询和预定指南]-完文完 9袋长老  2015-09-30  3889人阅读 powered by 9袋长老发表于 2015-09-30 12:55 序

伊朗印度/孟加拉加拿大美国中美南美/南极澳大利亚新西兰太平洋海岛东非地区非洲海岛北非地区非洲其他国家旅行问答 JNE旅行生活美学

今年的旅行是第一次和家人出国，对从来没有走出国门的父母而言，对欧洲只有一些朦胧的印象：这样的决定也参杂了一些我个人的取舍：对美食的热爱几乎让首次造访意大利，作为一个工科生，早年习得的美术功底已经遗忘殆尽，对意大利的向往，主要来源于美食和行走在欧式氛围之中恬淡简单的满足感。所以，没有太多的行程负担，也没有太复杂的期许，相较于刚刚话别的瑞士，意大利的行程显得更简单、更随性也更从容。这里是意大利篇，主要分享意大利部分的旅游经历。（瑞士篇传送门：）阅读小贴士：按照楼主的习惯，楼主的游记贴分为序

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综述游记专题尾声本篇游记包含1个专题： T1：欧洲米其林餐厅的选择建议和预定指南高能预警： 1，楼主照相技术捉急，求轻喷。 2，楼主是极端强迫症和完美主义，有许多碎碎念图1：Basilica di San Giorgio Maggiore登顶眺望

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图2：Burano运河色彩图3：Giotto's Campanile眺望教堂穹顶图4：Florence 图5：最后编辑于 2015-10-11 14:56  回复 9袋长老发表于 2015-09-30 13:02 关于签证

佛罗伦萨米其林餐厅 1 2 3 4 下一页行程助手 nVIDIADriver 1楼法国的浪漫，瑞士的山峦、意大利的教堂和西班牙明艳艳的如火热情……最后选择了意大利和

尽管今年欧洲各国签证政策都异常宽松，但三人出行，为了尽可能的避免各种可能的意外，还是选择了虽然有些刻板，但是相对比较靠谱的瑞签。楼主父母在重庆工作，本人在上海上学，介于无法腾出时间集中在重庆（重庆虽然遇到了一些小波折，但三个工作日便拿到了签证，无任何电调。考虑到父母的都没有欧洲旅行签证，更没有任何自由行签证，如此迅速的出签反而让人感到有些诧异。不过这也是一个顺利的开始，向欧洲大陆迈出了第一步。由于是瑞签，这里不多加赘述。关于签证过程的资料和楼主关于下列四个常见问题的解释和建议请访问 Q1：经 Q2：旅行保险的具体时效应如何计算？ Q3：如果委托他人递交资料并临时决定由委托人取回护照，应该如何处理？ Q4：  回复 9袋长老

瑞士，象征着欧洲的人文与自然，不失为体验欧洲的好选择。法国、意大利、西班牙成为必选。考虑到众多因素，最后选择了意大利。不在于对这片土地上聆郎满目且相对低廉的奢侈品的热衷，不在于对这里有些落魄，有些散漫，又有些格调和古典味的意大利人的好奇，也更不在于要对欧洲文化的中心有一个深入的探索和钻研-尤其是作为对此了解甚少的一家三口。品尝着美食，漫不经心的看看每一处镌刻着历史的沧桑是一种更简单的旅行方式。 http://bbs.qyer.com/thread-1343888-1.html 阿诺河一景梵蒂冈博物馆的旋转楼梯举报回复 1楼 @ nVIDIADriver nVIDIADriver 2楼匈牙利签证中心可以派发瑞士旅行签证）或北京面签，又担心邮寄材料可能出现的意外和不可修改性，最终选择了自己准备材料，让北京的朋友帮忙送签。瑞士篇游记（2楼）：

发表于 2015-09-30 13:08 关于交通往返整个行程是图6：国泰航空航食（上：香葱牛肉饭，下左：香菇鸡饭，下中：香肠炒蛋配蘑菇，下右：牛肉饭餐盘配菜） Tips： 1，国泰航空去程在本地取第一程登机牌，在香港机场取第二程登机牌；回程则在首发航班机场同时领取两程的登机牌。 2，国泰航空似乎只在香港出发的长线航班提供哈根达斯，但都提供海鲜味的小杯泡面作为加餐，虽不多好吃，但可供觉得两顿航食分量比较少的乘客果腹。意大利火车票在

http://bbs.qyer.com/thread-1343888-1.html 中国外交部认证的与经济依附人亲属关系公证书原件如何办理？申根签提供全程住宿预定的要求不合理，得到签证后，能大幅度修改预定么？举报回复 2楼 @ nVIDIADriver nVIDIADriver 3楼机票国泰航空官方网站： http://www.cathaypacific.com/cx/sc_CN.html 瑞士进，罗马出。考虑的因素也比较多，其一，是价格不能太高；其二，最多只能有一次中转，时间不能过于漫长；其三，口碑-不仅仅包括飞安，更包括服务和餐食等；其四，由于积分问题，需要是寰宇一家的成员。介于此，最后选择了国泰航空。国泰航空相对于同联盟的卡航和芬航等，有很多缺点：譬如他家的价格稍微偏高，譬如他家以香港为中转站往欧洲的航班少太多，但是他家的优势也是很多的：优秀的机上餐饮、较低代价进行改签和取消等。

欧洲通票官方网站：意大利铁路官网： Tips： 1，瑞士境内出发到意大利城市的火车票，瑞士通票持有者应该如何购买呢？ Subscription or Pass number一项无视，不影响出票和使用图7：SBB购票时，Reduction for选GA2.cl, 1 year/GA subscription（红框处）图8：意铁官网购票时，Offer选GA Switzerland（红框处），Subscription or Pass number无视 2，意铁官网不仅慢，容易崩，即使付款也未必能顺利，虽然说没有实际出票（譬如把电子票发到你的邮箱中）并不会扣款（信用卡提示消费但并不会被实际扣款，一般在一段时间后释放），但是依旧是很折腾的事情。

往返机票8476每人，按照国泰的惯例，国内往返香港主要是A320系，而香港往返欧洲的几乎都是清一色的B777，着实比A330更舒适。这里再次表扬下国泰的航食，虽然作为航食，但能基本摆脱速食般糟糕的口感，能在万米高空唤起乘客些许食欲还是难能可贵了。（想想国航的中式粥吧……天啊……）瑞士，使用瑞士通票是相当便宜的；而在意大利，考虑到本身行程较短，集中在最为核心的三个城市，而欧洲通票的适用性和便捷性远-无论是预定还是车次选择范围-都无法与瑞士通票相比，最终还是决定购买点对点的火车票。由于行程比较单纯，主要购买了瑞士Bellinzona-Venice，Venice-Florence，Florence-Roma共三段火车票。中国 http://www.europerail.cn/ http://www.trenitalia.com/ 举报回复 3楼 @ nVIDIADriver nVIDIADriver 4楼意大利的饮食业，尤其是中高端餐厅的规模和品味不如毗邻的法国，但仍旧是欧洲大陆中的佼佼者。不单单指有格调，有品味的高档餐厅；也包括聆郎满目的街边小吃。即使作为一个旅行者而言也能感受到当地人对美食的热情。

就楼主个人经历：农业银行的副卡不能购买、农业银行的主卡可以购买、建设银行的主卡可以购买、快捷支付不能购买，且翻墙后不影响购买操作。 3，起始时间后注星号的要格外注意，那是次日的班次。 4，电子票直接打印即可使用，不需要购买时使用的信用卡原件。 5，意大利铁路不像瑞士铁路，时间准确，更改通知明确，到场后需要时刻注意电子公告牌的讯息。图9：应注意星号（红圈处）是下一天的班次最后编辑于 2015-10-11 05:59  回复 9袋长老发表于 2015-09-30 13:38

瑞士便宜许多，和西班牙相若。关于餐厅和美食的具体介绍楼主在接下来的每日行程分享中展示，供大家参考。举报回复 4楼 @ nVIDIADriver nVIDIADriver 5楼意大利的天气完全可以让大多数衣物在1-2天干透。此外，还应当为可能购买的纪念品和礼物准备一定空间。常见的行李内容因人而宜，这里说说几个容易遗漏的：瑞士大悲催之后购买了新的防晒霜情况得到明显改善。一定要买标号50+的防晒霜，否则在意大利是非常容易被晒脱皮的。举报回复 5楼 @ nVIDIADriver nVIDIADriver

关于饮食虽然很多朋友忽略了对饮食做功课，往往在当地直接选择，毕竟人生地不熟，对当地饮食文化也不胜了解，这或许就是导致不少游客认对意大利的餐饮口味报以乏善可陈评价的原因。设想一下，即使在我们熟悉的故土，不经选择随便在街上选一家餐馆，不如人意的概率不也非常之大么。意大利平价餐厅人均的花销大约在15EUR左右，中高档餐厅在60-100EUR左右，米其林级餐厅一般在75-200EUR左右，相较于法国和意大利大量分布各种超市，无论是大家熟悉的各种意大利粉、披萨，还是时鲜水果，都可以买到，大多数超市的关门时间比瑞士更晚，且物价远比瑞士便宜（得多）。而这里的水果，比瑞士质量更好，尤其是桃李类。 Tips： 1，意大利的餐厅是否给小费？至少楼主踏足的餐厅都没有给小费（无论是观察的情况还是从结账单上是否有填写小费的空格）。 2，相较于瑞士，意大利的饮食更为丰富，口味也更为丰富，但是对于大多数游客倾向于选择肉类和海鲜，还是要注意下火清热的。图10：意大利美食最后编辑于 2015-10-11 06:06

6楼瑞士和意大利，大致行程如下：意大利部分的首日为Day1开始计算。瑞士篇： http://bbs.qyer.com/thread-1343888-1.html 法国一样，意大利的治安一直被宣扬得很糟糕。这个问题，我觉得要分两方面来看待：申根国家中相对较差的之一，体现在火车站的各种陷阱和小偷、部分城市街道上的抢劫和骗术和旅游景点不少有色人种强拦强卖的行径等等。自然是无法和瑞士或北欧国家比的。在九天不长的行程中，楼主也遭遇了几件悲催的事情，后面会详细说明，虽没啥损失，但算给要去意大利旅行的朋友一些警示和参考。米兰的火车站，这是初进意大利，在这里换成火车去Venice。楼主已经上车到了座位上，而同行的正在放行李，背着楼主的挎包，里面放有钱包。有一个男性小年轻热情的要求帮忙放行李，被拒绝了。在同行的放好行李后，被一个女人叫住，拿着一个黑色的钱包（楼主的钱包）问是否是你的，这才发现挎包被拉开了。但奇怪的是，钱包里面的钱和卡并没有少。虽然女人归还钱包是何逻辑让人百思不得其解，但仍要注意意大利火车站（尤其是米兰火车站）的治安问题罗马火车站，因为Roma pass购买的地点不明确，楼主左顾右盼了好久，有一个学生样子的女性主动帮忙，结果找到店子购买了通票之后居然索要钱财。在楼主强硬的态度之下方才作罢。一方面是说提前要做好攻略，意大利公共指示并不是那么完善；另一方面是说，在自己的权益受到侵害的时候，一定不要畏惧。举报回复 6楼 @ nVIDIADriver nVIDIADriver

 回复 9袋长老发表于 2015-09-30 13:44 关于行李准备对于出行来说，行李一定不要准备太多，因为太多的行李对旅游来说是负担，其实， 1，防晒霜： 2，转换头：直线排列图11：意标插头

7楼意大利部分包含了一共三个宾馆，均是通过 booking.com预定的，没有遇到任何差错。这里对我们选择的酒店进行介绍和推荐，楼主向来比较苛刻，大家可以结合介绍和图片自己判断，希望能为要去意大利旅行的朋友提供一定参考： https://www.booking.com/hotel/it/corte-dei-santi.html?aid=304142;label=gen173nr-17CAEoggJCAlhYSDNiBW5vcmVmaDGIAQGYATK4AQTIAQTYAQHoAQH4AQs;sid=f95a4dfe3cb48360d3f089fcd50255d9;dcid=4;sb_price_type=total&type=total& 威尼斯选择了一家公寓，距离火车站10分钟的路程，虽然要过桥，但是即使拉着行李箱，也不会觉得太累。在学院桥有Meeting Point，会有公寓的管理人员来接人。房间在一个小巷子里，非常安静，也比较安全。一共有2个卧室，2个卫生间和一个带开敞式厨房和用餐区域的客厅，装修风格简单而温馨。举报回复 7楼 @ nVIDIADriver nVIDIADriver 8楼 https://www.booking.com/hotel/it/il-marzocco.zh-cn.html?aid=304142;label=gen173nr-17CAEoggJCAlhYSDNiBW5vcmVmaDGIAQGYATK4AQTIAQTYAQHoAQH4AQs;sid=f95a4dfe3cb48360d3f089fcd50255d9;dcid=4;dist=0;sb_price_type=total;type=total&;lang=zh-cn 火车站大约5-10分钟路程，由于佛罗伦萨本身很小，所有景点都可以徒步前往。我们预定了两个房间，一个空调不给力，一个正常，应该是个案。特别要表扬的是，客房的插座同事供瑞标和意标的接口，非常方便。总体而言，这家宾馆也是比较推荐的。

3，WIFI宝： 4，旅行材料复印件：关于当地天气意大利的夏天是炎热的，虽然对于作为重庆人的楼主而言，35度上下的气温并不是多大不了的事情，然而，紫外线强度相当高，即使是阴雨天也不容忽视。不光是女生，即使是男士，也要非常注意皮肤保养。而夏日的意大利，时常阴雨和晴空交替，所以准备雨伞也是必要的。最后编辑于 2015-10-11 05:57  回复 9袋长老发表于 2015-09-30 13:51 关于行程

举报回复 8楼 @ nVIDIADriver nVIDIADriver 9楼 https://www.booking.com/hotel/it/passenger-b-amp-b.zh-cn.html?aid=304142;label=gen173nr-17CAEoggJCAlhYSDNiBW5vcmVmaDGIAQGYATK4AQTIAQTYAQHoAQH4AQs;sid=f95a4dfe3cb48360d3f089fcd50255d9;dcid=5 罗马依旧选择了一家私人宾馆，唯一一座公寓的四楼，是一户住宅改造的，共4个房间，客厅用作餐厅使用，餐厅会备好一些简单的早餐，果汁啊，少许水果啊，咖啡啊什么的，住客可随时选用，虽然作为早餐极为简朴，但是并不影响什么。这家旅店同样会收取现金，老板会在入住的时候提供地图并解答住户的疑问。梵蒂冈大约10-15分钟，但是大热天还是会感觉有些厌烦。不过对于相对低廉的价格，也实在不算什么就是了。举报回复 9楼 @ nVIDIADriver nVIDIADriver 10楼

本次旅行一共安排了21天，是楼主第五次欧洲行，也是楼主在欧洲最长的一次旅程，目的地是 Day12：Bellinzona - Venice Day13：Venice Day14：Venice Day15：Venice - Florence Day16：Florence Day17：Florence - Roma Day18：Roma Day19：Roma Day20(21)：Roma - Hongkong - Chongqing

瑞士Bellinzona出发，从Milano换车到Venice。虽然在Milano车站遇到第一个幺蛾子（见专题1），但最终还是在下午2点顺利达到了目的地。在火车站等待和旅店的人碰头，沐浴在一丝忧郁中的威尼斯有些明快活泼，也有些喧嚣破败。意大利的第一餐。举报回复 10楼 @ nVIDIADriver nVIDIADriver 11楼餐厅，分为几个不大的房间，每个小房间有不到10张桌子，装修色调是暖黄色，一种温馨的感觉。服务生非常专业，热情而不过分，还有些小风趣。总的来说，这家餐厅是在威尼斯享用一顿fine dining的理想选择。菜系主要还是地中海意式风格，善做海鲜类料理，在调味上有一些融合的意味。总的来说口味不错，分量也充实，整体感觉甚至比明日造访的米其林一星餐厅Il Ridotto更好一些。 http://www.hotelaireali.com/pdf/seasonal_menu.pdf http://www.hotelaireali.com/pdf/vini.pdf 举报

为了更好的方便大家阅读，后面分享行程的时候，以 Day1-Day11行程详见关于治安这里，楼主额外说一说意大利的治安问题其一，意大利肯定是其二，相对较差的治安非常影响安排旅行的信心和实际旅行的质量么？未必。其实绝大多数的不愉快事件在国内也同样会发生，这么说是因为，排除极端事件，大多数偷盗抢骗是可以很简单的预防、应对和规避的。先说说，楼主遇到的两个幺蛾子第一次，是在第二次，是在

回复 11楼 @ nVIDIADriver nVIDIADriver 12楼大教堂，声名在外但人声鼎沸让人退避三舍。经过一番讨论，在码头买了48小时票，打算去对岸看看。不错，圣乔治马焦雷教堂，在计划行程的时候便打算去那里登高望远。教堂位于乔治·马焦雷岛，面对主岛，可以欣赏到圣马可地区的景色，而人流相对较少，交通方便，二号线一站可达，是欣赏威尼斯主岛景观的绝佳地点。灯塔意大利不那么热门的岛屿中选一个随便走走，在Lido和Giudecca中选择了后者，一是Lido看起来多少有些萧条，二是Giudecca本身景观比较丰富，相对更为平衡。围着Giudecca前段环游了一周，大约一小时多的徒步，让人心情愉悦。举报回复 12楼 @ nVIDIADriver nVIDIADriver

当然了，其他qyer还遇到过黑人抢卖的情况。其实，这里要说的是，更细心一些，更谨慎一些，这些都不是多难防范的问题。关键是要保持适当的警惕，在发生了突发事情时冷静思考，不卑不亢。所以，一定不要因为治安问题而放弃旅游计划是不值得，谨慎细心则以保证一段儿愉快而难忘的旅行。最后编辑于 2015-10-10 06:02  回复 9袋长老发表于 2015-09-30 14:22 关于住宿本次行程的 corte dei santi 地址：

13楼威尼斯相对而言性价比很高的米其林餐厅。餐厅不大，装潢简洁大方，服务也比较轻松愉快，并不是很严肃的一家餐厅，很符合威尼斯的整体氛围。马德里吃到的海鲜汤差不多。但楼主实在是觉得有些粘稠的汤料，加了藏红花后，口味和口感都显得很重。罗马La Pergola吃到低温烹调的Cod差太远。十分甜腻。举报回复 13楼 @ nVIDIADriver nVIDIADriver 14楼威尼斯的第三天给了威尼斯的岛。说到威尼斯的岛，最声名显赫的就是玻璃岛（Murano）和彩色岛（Burano）。其实对Murano的情绪是复杂的，一方面是其声名在外，另一方面是其乏善可陈的游客口碑，在设计行程之处，甚至打算用比较冷僻的Torcello代替Murano。早上出发，天朗气清，不知怎么的还是在Murano下了船…… 十分钟，似乎不能感受到更多的东西，权当到此一游吧。

santa croce 76/A (Check-in at Piazzale Roma), Santa Croce, 30135 Venice, Italy 网址：房间供水和空调都非常给力，配有小阳台，提供免费WIFI的，入住当日，管理人员会提供地图并详细的给出一些游览的建议，都是使用比较基础的英语，交流上不成问题。当然，公寓就自然不包括早餐了，有冰箱和基本的调味（虽然着实不丰富），可以自己买食材自给自足，每天都有人员进入打扫卫生。总而而言是很满意的。推荐指数：★★★★ Tips： 1，该公寓需要现金付款，在入住日当日结算，不收取押金。 2，该公寓只介绍3天或3天以上的预定。图13、14：公寓带开敞式厨房的餐厅和卧室最后编辑于 2015-10-02 21:16 

意大利，我们能很简单的看到沧桑感，看到古典味，看到一丝半缕的破败和世俗，迂腐和狡黠，但这里是一种童真的气氛，能平添一份别样的温暖和梦幻。举报回复 14楼 @ nVIDIADriver nVIDIADriver 15楼意大利驰名的前菜，虽然火腿总会感觉有些偏咸，但是配哈密瓜吃，油脂的口感和水果的甜蜜相互融合，还爽口的。威尼斯都会点的。举报回复 15楼 @ nVIDIADriver 1 2

回复 9袋长老发表于 2015-09-30 15:01 B&B Il Marzocco 地址： santa croce 76/A, 30135 Venice, Italy 邮箱： info@ilmarzocco.com 网址：两个老爷爷经营的私人旅店，一层楼不到十个房间，房间不大，装潢不算好坏，但是还蛮可爱的。老爷爷一个会简单英语一个不会，但是都会非常热心的提供帮助。我们事先邮件联系的博物馆预定可能是忙中出错忘记了，老爷爷马上帮忙重新做了预定。此外，老爷爷推荐的两家本地人青睐的餐厅都非常不错。

3 4 下一页回复当前帖子【盛夏光年，约在托斯卡纳】意大利12天行摄记录，最新原创托斯卡纳自驾攻略（全文终，168楼已更新托斯卡纳免费停车位置图）【意乱情迷9月天】♣20天，10万字，2000图，大众小众景点，米其林餐厅，详细摄影和自驾攻略，大片奉上♣（全文完）蜜月是托斯卡纳的茹毛饮血！下一刻，会更美——意大利的十九日（罗马-托斯卡纳-佛罗伦萨-五渔村-威尼斯-米兰）完结！[意大利吃喝逛zuo全攻陷纪录]－我以为自己足够屌，连意大利也逃得掉，哎... 【这个冬天不大冷】2016 Autumn小姐瞎拍暴走in意大利(51页攻略大放送 and 买错票坐错车的那些事)『完』【意•犹未尽】误打误撞的复活节，意大利深度12日之旅（已完结）狂欢在冬季（2014狂欢节，罗马佛罗伦萨威尼斯维亚雷焦实用信息详细路线景点介绍）穿越千年古风，徜徉艺术国度，意大利15天文化游走（未完待续）巴黎哪家米其林餐厅可以带儿童关于圣诞节在罗马和威尼斯的问题

放假是包括早餐的，虽然选择和质量都不是特别出挑，但是也是平均水平。酒店到推荐指数：★★★★ Tips: 酒店在二楼，大门按门铃自动开门，然后需要乘坐电梯。电梯是老式的欧洲小电梯，金属框架结构，而需要注意的是：进入电梯后要关上门，站定后需持续按住目的楼层的按钮，电梯才会持续移动。图15：旅店房间内设最后编辑于 2015-10-02 21:15  回复 9袋长老发表于 2015-09-30 15:02

请教从哪儿可以查询到目前的香港米其林餐厅列表？或者哪位大神有香港米其林餐厅列表和推荐？罗马到 Spello的交通问题求推荐意大利好吃的餐厅。还有牛肚包求推荐意大利好吃的餐厅。还有牛肚包罗马到西西里岛的行程建议京都怀石料理哪家强佛罗伦萨回北京，罗马机场转机的问题T1到T3 意大利签证中心官网显示资料回到中心罗马到 Spello的交通问题澳门一日游，威尼斯，博物馆威尼斯主岛到马可波罗机场最便宜的交通佛罗伦萨圣母百花大教堂官网预约时间的问题罗马三日行程这样安排合理吗？重庆领区意大利签证被拒求分析原因以及意签现在还能申诉么谢谢~ 请教伏林航空从圣托里尼到巴塞罗那，途径罗马的转机问题

Passenger B&B 地址： Via Costantino Morin 1, vatican city - Prati, 00195 Rome, Italy 邮箱： info@passengerbb.com 网址：房间非常干净，空调也算给力。卫生间空间宽敞，还有颇具情调的彩色灯光和有五重出水的沐浴喷淋……虽然不是什么必须的东西，但是还是蛮好玩的。要说缺点，除了早餐比较简单，就是地理位置了。虽然罗马很小，住所步行到推荐指数：★★★☆ Tips：宾馆上楼也是欧式老电梯，进入电梯后需要挂上金属框架结构的两扇门电梯才会启动。当然，离开电梯的时候也需要关闭两扇门，电梯才能响应其他楼层的信号，所以离开电梯请注意关门。

意大利8日行程，罗马-佛罗伦萨-五渔村-威尼斯，请帮忙看下是否合理佛罗伦萨-锡耶纳-圣吉米亚诺/皮恩扎一日游去哪个请建议『且行且摄』文艺休闲之旅——2016年5月意大利自驾图片游记！（罗马、锡耶纳、佛罗伦萨、威尼斯、米兰、科莫湖）【已完结】 57130 感受多彩的意大利——米兰、威尼斯、佛罗伦萨、比萨、锡耶纳、圣吉米尼亚诺、五渔村、罗马15天深度游（更新完毕） 9984 穷游首页15袋长老攻略免费送-2015年9月意大利18天自驾游-罗马/托斯卡纳/五渔村/科莫湖/维罗纳/帕尔马/佛罗伦萨 307308 一路向北游意呆——2014年国庆意大利自由行（那不勒斯庞贝罗马佛罗伦萨锡耶纳威尼斯米兰） 43720 去意大利一定要做的功课---文艺复兴！ 386833 【开往布列瑟农的列车】混搭的秋日意大利（罗马，托斯卡纳，多洛米蒂，加尔达湖，顶级庄园，Airbnb，米其林三星，自驾）完 122048 ”美貌“与”智慧“并存——2015意大利游记（已完结！罗马、五渔村、比萨、佛罗伦萨、威尼斯、米兰、科莫湖全攻略） 114528 【了不起的世界，我去】——意料之外的意大利之旅（再现经典游，我的游记可能有你想知道的）已完结 48347 世界那么大之意大利追寻亚平宁文艺复兴情迷意大利浪漫人文 38045 查看更多只看楼主无图模式结伴同游

图16：宾馆双人房内景图17：宾馆的公共用餐区域最后编辑于 2015-10-04 15:36  回复 9袋长老发表于 2015-09-30 18:50 Day1 一大早从大约四点左右，办好了入住手续，小作休整，打算出门走走，顺便去预定好的酒店吃饭。即使是有薄薄的云层，也丝毫没有减退威尼斯的热情。街道两侧是老旧但有考究气质的石制楼宇，色彩各异，鳞次栉比，在岁月中保存了下来又镌刻上了岁月流动的痕迹，这也是威尼斯的魅力之一吧。看着标示来到Rialto，桥体在修葺，脚手架挡住了真容，不过无妨，不如漫无目的的在迷宫般的小道中走走，别有一番趣味。

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第一天没有更多的安排，随性走走，然后享用在图18-21，威尼斯街景四处不谦虚的说，楼主的方向感极强，然而在威尼斯依旧会迷路，不过在这样一座城市，穿街走巷实在是最大的乐趣，很容易在路边的某个小店儿橱窗里、楼房上某个别致的装饰中、某条死胡同的尽头找到一些意想不到的惊喜。其实在威尼斯迷路并不用太担心，只要不是过于偏僻的地方，按照墙体上的P.le Roma和Rialto两个标示都能大致判断方位所在。在第一天回旅馆稍费波折之后恍然大悟，这几乎是游历威尼斯的必经过程，或许也是最为有趣难忘的过程，这种探索之旅似乎比参观博物馆、在地标前照相或去花神咖啡厅报道来得更有趣味。最后编辑于 2015-10-02 21:31  回复 9袋长老发表于 2015-09-30 21:45 晚餐-Ristorante Alle Corone

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Ristorante Alle Corone是坐落在四星级酒店AI Reali内的这家餐厅在穷游有几个一星差评是说找不到，但是实际上地理位置并不特别偏僻，就在Rialto过桥后直走一点点，事先稍做功课不会成为障碍。专门提到这一点，一是觉得因为自己找不到而给餐厅差评的做法（个人觉得）欠妥，二是无论是楼主与楼主朋友的切身体验，还是网上查阅的口碑，这家餐厅的口碑和品质还是值得推荐的。他家的菜单按照季节更换（还有两套圣诞和一套新年的tasting menu），但是主题和风格并无太多变化。 Ristorante Alle Corone菜单： A la Carte（Seasonal Menu）： Wine List：图22：酒店一楼的水上大门直接通往餐厅图23：温馨典雅的进餐气氛 Pre-Starter是火腿肉，相较于风干火腿的浓郁，这是一种湿润绵绸的口感。肉质无可挑剔，但是和大多数火腿一样，楼主还是觉得轻微偏咸，味道上缺乏层次。推荐指数：★★★

英国/爱尔兰荷兰/比利时/卢森堡波兰/立陶宛/拉脱维亚/爱沙尼亚挪威/瑞典/芬兰/丹麦/冰岛俄罗斯/乌克兰/白俄罗斯外高加索三国土耳其东南欧地区欧洲交通环游亚洲日本韩国/朝鲜台湾香港/澳门泰国

图24：火腿做的开胃菜前菜点了服务生推荐的海鲜大拼，绝对是整个威尼斯三天中吃到的最惊艳的一道菜，几乎是每桌必点。八种海味分别用八种烹调方法呈现，虾肉做的Tartare、配上甜醋的冷水鱼、轻微炙烤的八爪鱼、蟹肉沙律、略带奶香的焗甜虾、混合蔬菜末的鱼肉果以及两种烤制的新鲜鱼肉铺，口感和调味，每一样都无可挑剔，绝对是一道点亮心情的宴席推荐指数：★★★★☆ 图25：The flavors of Venice: royal starter of“cicchetti” with the fish of the market 第一个主菜是炸带鱼，外焦里嫩，不光是材料新鲜也要火候得当，酱汁浓郁，是甜芥末酱调和了一些欧式甜醋，保证鱼肉酥脆的同时，微弱的辛辣和酸甜让味觉体验更显层次，降低了油腻感，是一道做得不错的油炸类菜色。推荐指数：★★★☆ 图26：问及有什么主食的时候，服务员推荐了一份米饭。这里是分三小份之后的量。米饭是预期之中略夹生很有嚼劲的口感，奶香和海鲜风味，加了一些辛香料，还算不错。这种南欧式的米饭还是觉得不放藏红花更好吃一些。推荐指数：★★★

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图27：主菜点了鲈鱼……鱼肉和蔬菜都很新鲜，但是调味真的非常寡淡。不过欧洲的鱼料理在调味上很大程度受烹饪方法影响和制约，以至于不同做法的鱼肉或多或少在口味上有些两极分化。推荐指数：★★ 图28、29：Sea bass in a salt crust with seasonal vegetables 最后一道菜是做得炸虾，服务生解释说有些Japanese style，但是感觉和天妇罗还是有很大差别。虾肉很新鲜，也很大只，但是酥皮有些腻，底下配有口味比较清苦的蔬菜沙拉，应该是为了综合油腻，但是或许配上甜甜芥末甚至是甜辣酱会更爽口一些。推荐指数：★★☆ 图30： Traditional recipe: “scartosso” of deep fried scampi with artichokes and tartar sauce 因为吃得比较饱，没有要甜品。整体用餐氛围非常好，服务专业而有亲和力，虽然说最后几道菜只能说马虎（但谈不上难吃，还是吃得很愉快），但是亮点足以闪亮全场。而，在回国后一次偶然，详细阅读了菜单，发现其实楼主点菜也略有一些草率和失误。另外，最后结账，费用比预期低很多，好感再次飙升。如果有一个还比较充裕的预算，这家餐厅是非常值得一试了。最后编辑于 2015-10-02 23:47 

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回复 9袋长老发表于 2015-09-30 22:08 Day2 起了个大早，想去看看教堂，然而半边面孔都躲在脚手架后面。晴空万里，游人如织，不免有些烦躁。反而不太想去排队看教堂，在大运河口附近转了转。图31-34：圣马可广场景致四处公爵宫，图书馆，图35：马焦雷码头广场对望圣马可地区图36：水滨白色的教堂内部有少许参观的房间，而登顶则需要额外的支付5EUR，乘坐电梯。但这相当值得，乘坐电梯，不出一分钟即可达到教堂塔楼的顶端瞭望塔。明媚的阳光，徐徐海风和淡淡的海水气息，登高望远，是很“威尼斯”的调调。

新西兰太平洋海岛建议反馈海阔天空转让专区环游欧洲捷克/斯洛伐克/匈牙利荷兰/比利时/卢森堡土耳其法国/摩纳哥西班牙/葡萄牙/安道尔波兰/立陶宛/拉脱维亚/爱沙尼亚东南欧地区德国希腊/塞浦路斯

乔治·马焦雷岛并不大，教堂后面的果园绿地和附属庭院并不完全对外开放，没有太多走动的空间，在侧面有一排小艇码头，色彩缤纷，在水泊上起起伏伏，煞是好看。这里有一个小小的水吧，虽然选择并不多，但盛夏之日，仍可以坐下来喝杯饮料。图37：乔治·马焦雷教堂内厅图38、39：教堂登塔远望Giudecca和Dorsuduro 在乔治·马焦雷岛喝了一杯饮料，启程并不大，教堂后面的果园绿地并不完全对外开放，到处走走，乘船进圣马可至朱代卡岛。初衷是想在图40-42：Giudecca的河岸与建筑最后编辑于 2015-10-03 00:30  回复 9袋长老发表于 2015-09-30 22:22

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晚餐-Il Ridotto (米其林一星) IL Ridotto位于圣马可区，是一家米其林一星餐厅。在策划行程之初，之所以选择这里，是因为这家是 IL Ridotto餐厅菜单：我们提前做了预定，去的时候直接被带到了靠窗的位置，但外面就是街道也没什么景可看。不过当天人很少，最后上座率不过4-5桌。餐厅的菜单选择并不多，有两套Tasting Menu，都是5Courses，一个偏肉类，一个偏海味。我们选择了海味套餐。此外，还额外点了黑墨鱼面。 Tips： 1，预定时需提供信用卡信息作为担保，当然可以提前免费取消，联系邮箱： 2，和威尼斯的风格一样，餐厅并不严肃，没有dress code，不要穿着太夸张即可。 3，Tasting Menu中的菜品选自于A la Carte，侍者会询问是否需要更换，所以介绍中有不喜欢的菜品，完全可以要求用其他可选择的替换。图43：餐厅比较明快的装修风格图44：分量不少，但是楼主并没有多少热情的餐前面包。

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一种油炸奶酪做的三明治，配了番茄块和蔬菜丝。对于奶酪无爱者而言，谈不上喜欢，也谈不上难吃。推荐指数：★★ 图45：Sardines Sandwich, “Panzanella”, Vegetables served with Ricotta cheese and Candied Capers 蚕豆酱配章鱼，章鱼的口感尚可，蚕豆酱打得很细腻，但是这么搭配似乎有些寡淡，不是很match的感觉，不算好吃。不过装盘挺可爱的。推荐指数：★★☆ 图46：Octopus, Fava Beans and Turnip tops 欧料中扇贝出镜率不少，这里的烤扇贝，加了少许胡椒，肉质鲜嫩，搭配了胡萝卜酱和茶酱，用了少许甜醋、和香料调味，很好的综合了扇贝炙烤后的油腻，口感比较新鲜清爽。配了两片紫薯，整个摆盘也满明快的。推荐指数：★★★☆ 图47：Roasted Pilgrim Scallops, Carrots and smoked Black Tea 鱼汤通心粉，用番茄做汤底，和在

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推荐指数：★★ 图48：“Caciucco” Fish Soup with different types of Pasta and green lemon 没法玩啊，完全吃不出海胆的鲜味。甜辣酱不够味，是一种稀释了的番茄酱的感觉，和面条做在一起黏黏的，是一种奇怪的味道，实在是不好吃。推荐指数：★★ 图49：Black Spaghetti, Sea-urchins, Candied Peppers , black cabbage 在欧洲吃到的鲈鱼都不好吃，包括这道，火候马马虎虎，但真心寡淡无味。比在推荐指数：★★☆ 图50：Sea Bass or Volpina di Mare, served with Puree of Fennel 甜品第一道是甜酒沙冰配的芒果冰，酒味不浓，轻微的酒精刺激解腻又清爽，是一道够格的甜品前盘。推荐指数：★★★☆

图51：Pre-dessert 第二道甜品，巧克力渣配巧克力冰沙，再放了半圈奶油。冰沙里放了一些Rum，巧克力渣有些太甜，感觉不如前盘好吃，不过奶油倒不算推荐指数：★★★ 图52：Dessert IL Ridotto这顿饭，最后加上饮料吃下来人均80欧，谈不上多满意，也谈不上多失望，这似乎也是许多欧洲米其林一星餐厅的普遍问题-差强人意。当然，这里也是享用fine dining的合适场所，但如果要我推荐，不如昨天吃到的Alle Corone，或许还更便宜一些。最后编辑于 2015-10-06 15:05  回复 9袋长老发表于 2015-09-30 22:36

Day3 在裹着帆布的小船、斑驳的石墙楼宇，是威尼斯的味道。偶尔路过所谓的蓝色水晶，熙熙攘攘几个游客避着旁边几个垃圾桶照着这个人工景观，刹那间涌起一丝不可名状的情绪。随便进了几家玻璃饰品点，风格和价格都不合气场，毕竟作为材料学院的学术，吹玻璃不过是一项再基础不过的成型加工手艺。在岛上徒步了三图53-55：Murano内河景观三处 Burano在更远的地方，从Murano坐船过去大约30分钟。显然，这座小岛比Murano更有魅力。鳞次栉比的小房子周正了许多，配上方方正正的窗户，明快简洁的纯色系取代了岁月依稀的痕迹，仿佛一个个彩色的小积木。阳光之下，悦动的色彩开始流动起来，也印证了只有晴天才能感受到这份喜悦和收获的传闻。在严格来说，Burano真心没什么特别的景点，也就没有过多程序性的匆匆造访。放松心情，随便走走，没有半点儿负担，感觉很棒。Burano有一个不大的中心街道，这里有非常多的餐厅，在外面揽客的店员用各种外语招揽着顾客。正中央是一个不大的教堂，没记住名字，也没刻意去记过，往返看了几次才发现教堂的塔楼是倾斜的。图56：童话般的小屋和油腻腻的小河造就的梦幻图57、58：居民区后歪斜的塔楼图59：Burano商业区中央的教堂入口和广场简餐

计划中要去Torcello逛逛，但是兴致一来，不如现在这里吃吃东西吧。由于事先没有做Burano岛上餐厅的攻略，只能随便瞎撞……看到一个小黑操着中文向我们喊“龙下（虾）面！”就直接进去了。老板娘也是东方人面孔，服务员看起来像他的亲戚，也有几个白人服务生。服务谈不上好，当然也不指望多好了……由于没记住店名，就不写每道菜的推荐指数的，简单评评，虽不能说每家店都是相同水平，但是岛上大多数店面档次雷同，可以做个小小的参考。前菜点了海鲜沙拉，这里的海鲜包括贝壳肉，两种虾和八爪鱼，班上了醋汁和葱花，配上了柠檬。海鲜轻微过水，没有其他再多调味。食材还算新鲜，无功无过。图60：略过水的海鲜沙拉在威尼斯肯定要吃墨鱼面了，虽然墨鱼汁是个什么滋味现在也难以言明，但是蒜味浓郁，吃起来满嘴黑得面条试试也不错，面条较碱面偏硬偏粉，里面有一些贝壳肉，还算新鲜。总体来说还马虎。图61：威尼斯的特色-海鲜墨鱼面龙虾面搭配的宽面条，上面加了芝士酱。我能说……这只龙虾是去年的么？！肉质老到流泪，爪子上还有冰箱里拿出来的霜，好歹这是海岛，龙虾面做成这样太尴尬了……厨师啊厨师，你听到我脆弱心灵发出的哀嚎了么？血与泪啊！……绝对的差评。图62：做崩了的……龙虾面最好烤了一盘虾，虾子还算新鲜，吃得出虾肉的甜味。虽然炙烤的香味并不明显，但是海产新鲜总归是最重要的。图63：撒了些辛香料的烤虾

吃饱喝足，买单走人。不能要求这种面向游客的食店有多么好吃，虽然其他的菜肴不能说多难吃，但是龙虾面着实留下了阴影……所以还是建议成行前多加比较，做好功课。下午阳光正列，但是喂饱之后有些许困意，索性放弃了Torcello，在Burano上继续逛逛。图64-66：Burano五光十色的小镇景色大约三点左右，回到了主岛，索性花了些时间购物。在圣马可广场背侧有众多奢侈品商店，从高档的Zegna、Chanel，稍低些的Prada、Cucci，再到更亲民一些的BALLY，选择很多，虽然贵件是买不起的，但是考虑到国内外让人惊悚的差价和意大利不错的退税点，买买钱包、皮带、鞋子之类的还是蛮划算的。晚餐选在了大运河边，那里有大量的海鲜酒吧餐厅，本意是可以欣赏到夕阳，然而似乎并不是一个很好的观景地点。不过在饭前和饭后随便走了走，有夕晒下有些迷醉于阳光的大运河，也有夜幕降至前夹杂着一丝丝深邃和梦幻的大运河，足以。图67：迷醉在阳光之下的大运河图68：夜幕降临前弥漫着蓝色梦幻的大运河最后编辑于 2015-10-03 00:54  回复

9袋长老发表于 2015-10-01 00:25 晚餐-大运河旁的海鲜店在大运河周边有非常多的餐厅，大多经营海鲜，尤其是晚上，分外热闹。其实这些店面主要是卖临河的景观，食物上而言，菜单并没有打不同，差别可能更大的在于是否新鲜。没有预定，沿街行走，好不容易找到一个座位就坐下了，店面竟然都是黑人服务生，不过无所谓了。在海鲜台上选了一些海鲜，烤着吃，结算的时候称重计。点了一份哈密瓜配火腿，这是推荐指数：★★★☆ 图69：哈密瓜配火腿晚餐又点了意大利面，面质地比中午更硬一些，酱汁没有那么浓稠，没有贝壳，很难说和中午那道哪个更好，但是反正来推荐指数：★★★ 图70：墨鱼面

虽然，左顾右盼没有看到有点海鲜大拼盘的，但是既然来了还是要试一试。去海鲜台拿了一只龙虾，六只草虾，两只鱿鱼和一点儿芦笋，应该够三个人吃。做法是烤，上面撒了一些咸鲜味的酱汁和葱花儿，与其他店不同的是这里还配送了两种蘸酱，一种是芥末味增酱一种是泰式甜辣酱，下料不很重。吃起来不错，重在新鲜。这种海鲜，谈不上有多高的烹调技法和调味格调，重点还是在新鲜上。整盘海鲜最后收了80欧，未必特别便宜，但是感觉还是蛮值得，吃得很尽兴。在威尼斯不这样吃一顿，总感觉少了些什么。推荐指数：★★★☆ 图71、72：配有双酱的海鲜大拼盘最后编辑于 2015-10-03 19:33  回复相关阅读相关问答 299的普吉happy卡能用几天

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